Review Pelanggan untuk Adamar Asian Bistro

Resto baru yang langsung hits. Termasuk keren untuk resto di Bogor, jadi enggak heran bahkan teman saya gagal reservasi untuk hari Minggu kemarin karena sudah full. Terlepas dari tempatnya yang cakep, meski tidak seluas saya kira, buat latar foto, pelayanan top banget. Para stafnya ramah dan sigap.

Datang sore, saya cuma ngemil. Penginnya sih Hanoi spring rolls atau bitterballen tapi kosong. Akhirnya pesan crispy fish skin with salted egg dan avocado panna cotta. Teman saya dan ibunya yang menyusul kemudian pesan fish skin juga, cajun chicken wings, thai tea, dan choco peanut bomb milkshake.

Teman saya suka banget fish skin, saya sendiri kurang suka, bukan enggak enak cuma bukan selera saya saja. Chicken wings keasinan, panna cotta lumayan enak tapi terus terang wujudnya tidak sesuai ekspektasi.

Presentasi makanan masih perlu dibenahi. Gelas yang mewadahi panna cotta terlalu besar, sehingga panna cotta, yang juga terlalu creamy itu, terlihat tidak menarik. Fish skin dan chicken wings pun terhidang asal tumpuk, seolah dipindahkan begitu saja dari wajan tanpa ditata. Penampakan hidangan fish skin, wah jauh dari gambar yang terpampang di buku menu.

Untuk minuman sih enak, baik thai tea maupun milkshake, dan presentasinya juga cantik.