Review Pelanggan untuk Bakwan Kapasari

Direkomendasikan oleh keluarga saat kunjungan ke Surabaya kemarin utk mencoba bakwan yang telah buka dari tahun 1931 ini. Disini baksonya ad yang babi juga dan yang paling terkenal disini adlh usus goreng isi daging bakso.

Isian kuah saya ada bakwan kasar 2(disini bakso disebut bakwan),siomay basah 1, zhu rou wan 1. Utk ususnya sih saya ga berani coba jadi numpang foto punya sodara saja hehe. Utk rasa baksonya oke, teksturnya ga kenyal sprti bakso pd umumnya sih tapi kok ga ad uratnya, lebih kaya bakso alus. Utk siomaynya lebih suka versi gorengnya ketimbang kuah, dan sama kaya baksonya, siomainya ini juga ga kenyal teksturnya. Utk zhu rou wan aka bakso babinya juga enak, ga bau. Sayangnya rasa kuahnya biasa banget, cuma asin aj, ga ad tambahan daun bawang/ bawang goreng gitu. Apa stylenya memang sprti ini ya?

Overall buat saya rasanya just okay, enak tapi bukan yang sampai enak banget.