Review Pelanggan untuk Tucano's Churrascaria Brazilian BBQ & Buffet

Tucanos Churrascaria merupakan salah satu restoran Brazillian BBQ wishlistku. Lokasimya ada di area Crystal Lagoon Senayan City,.lokasimya ada di pojok.

Rupamya seating areamya cukup luas dan nyaman. Saya duduk di area indoor dan buffetnya ada di 1 area terpisah. Buat ice tea & ice lemon tea juga boleh free refill.

Jadi sistemmya kalian bisa pasang sejenis pin gitu kalau mau minta daging. Kalau nggak mau, bisa diturunin aja.

Pelayanan cukup ramah dan responsif. Aku request setiap daging 1 slice aja dan beneran dikasih. Berhubung aku sendiri, aku cobain Express Aussie Angus 60 menit yang harga 198++. Pilihannya ada : Coracao (hati ayam), Frango (Chicken Leg), Sausage, Sweet & Spicy Jalapeno, Picanha, Alcatra & Grilled Pineapple. Aku skip coracao & grilled pineapple karena nggak suka hati ayam & nanas.

Aku duduk lenih dari 60 menit karena ngabisin makanan di piring. Buat dagingnya aku emang ga minta tambahan lagi sesudah semua disajiin di menit ke-15 atau 20 gitu. Ternyata aku nggak kena charge dan nggak dipaksa ngabisin tepat di menit ke-60.

Selain itu penukaean voucher Pergi Kuliner juga lancar. Aku pakai 3 voucher, jadi cuma nambah 10 ribu aja.

Buat buffet di sini ada beberapa pilihan, mulai dari makanan western, Indonesia sampai sushi.

Aku mencoba :

×. Roti :

1. Pao de Queijo

Rasanya beneran enak banget ♥️ Apalagi pas aku datang disajikan pas maaih hangat, jadi makin enak.

Rotinya empuk, cheesenya berasa dan bagian dalamnya agak chewy gurih gitu. Dimakan begitu aja udah enak.

2. Garlic Bread

Garlic breadnya cenderung empuk, namun pinggirannya agak renyah. Rasa garlicnya beneran kerasa dan juga enak dimakan begitu aja.

Di atas meja diasajikan blackpepper sauce, sejenis acar gurih segar dan sambal. Tapi sambalnya ga kusentuh sama sekali karena udah enak tanpa sambal.

×. Assorted Indonesian Food

1. Sosis Solo

Sosis solo di sini agak beda dari biaaa karena dibalut tepung roti gitu. Teksturnya renyah. Di bagian tengahnya ada adonan daging sapi.

2. Garlic Rice

Rasanya enak, garlicnya beneran kerasa dan teksturnya nggak super kering. Nasinya juag cukup pulen, enak dimakan pakai daging.

3. Indonesian Beef Curry

Nggak nyangka bisa nemu kari seenak ini di restoran Brazillian BBQ. Karinya bertekstur kental, gurih dan sangat berempah.

Aku nyoba sapnya 2 potong. Teksturnya beneran empuk dan cukup meresap. Aku makan pakai garlic rice jadi semakin enak.

×. Assorted Salad :

1. Baby Potato Salad

Salad yang ini pakai baby potato yang ada kulitnya. Aku kurang paham apakah ini belum diseasoning atau gimana. Aku kurang suka rasanya kalau dimakan begitu aja.

Kulitnya agak pahit dan hambar. Jadi endingnya aku dipping ke saus blackpepper biar lebih ada rasa.

2. Potato Salad

Aku lebih suka salad ini ketimbang baby potato salad. Kentangnya empuk dan dressingnya gurih segar.

3. Caesar Salad

Aku suka caesar salad yang gurih dan creamy (walaupun mungkin nggak healty menurut sebagian orang).

Sayurnya segar. Dressingnya creamy dan croutonnya empuk. Rasanya enak dan cheese cukup terasa. Kalau mau lebih banyak cheese bisa tambah parmesan di sauce corner.

×. Western Food :

1. Spaghetti Aglio Olio

Menurutku pastanya agak sedikit keras. Entah karena udah lama atau gimana. Aku merasa rasanya cenderung hambar dengan slightly rasa pedas meski nggak super dry karena masih ada minyaknya sedikit.

2. Potato Wedges

Teksturnya renyah dan empuk. Ada seasoningnya tapi light.

3. Onion Ring

Aku kurang suka onion ringnya. Memang sih bawangnya sama sekali nggak pahit. Tepungnya pun renyah dan tidak oily. Bahkan meski dimakan 30 menitan kemudian, masih renyah.

Namun rasa adonan tepungnya aneh. Entah kenapa rasa adonan tepungnya malah manis.

4. Sauteed Mushroom

Seasonungnya agak light. Buat jamurnya pakai jamur kancing.

×. Japanese Food :

Buat sushinya aku cobain 4 macam, ada 2 yang pakai cheese. Aku nggak berharap banyak kalau boleh jujur.

Tapi surprisingly enak juga. At least nasinya nggak mudah buyar. Buat yang suka keju, recommend yang atasnya pakai cheese karena rasanya gurih cheesy.

Selain itu ada yang pakai spicy mayo, rasa enak juga. Pedasnya pas dan after taste nggak asam berlebih.

×. Assorted Meat :

1. Sausage

Aku suka banget sosisnya. Seasoningnya beneran meresap. Dagingnya padat. Ini sosisnya emang premium sih, ketawan dari size & rasanya.

2. Chicken Leg

Suka banget sama ayam ini. Dagingnya empuk dan nggak watery. Kulitnya gurih dan seasoningnya beneran meresap. Dimakan pakai saus mushroom atau blackpepper makin endul.

3. Sweet & Spicy Jalapeno

Aku kurang paham ini daging yang mana, apa ini yang di foto ke-7? Kalau iya, teksturnya padat dan tidak berlemak.

Rasa seasoningnya nggak pedas, sih. Menurutku seasoning light dan sedikit hambar.

4. Picanha

Kalau nggak salah ini daging prime top sirloin yang warnanya kemerahan?

Kalau iya, aku beneran suka banget. Padahal.udah sempet khawatir, soalnya aku kurang suka daging yang masih semerah ini. Aku trauma karena antara alot, atau agak berbau gitu.

Tapi ternyata ini enak banget. Dagingnya empuk & sama sekali nggak berbau darah. Aku nyesel nggak minta 2 slice huhuhu

5. Alcatra

Sepertinya ini daging di foto ke-5. Aku minta 2 slice karena kurang paham dan sempet kira ini picanha.

Tekstur dagingnya cenderung tebal, dagingnya padat dan nggak seempuk picanha. Rasanya hambar, aroma sapinya cukup tajam dan aku kurang suka rasanya.

Ada lemaknya sedikit di bagian pinggir, sih. Rasa gurih ya dari lemaknya.

×. Assorted Cake :

1. Eclair

Di atas kulitnya ada coklat. Fillingnya masih oke manisnya.

2. Brownies

Browniesnya lebih mirip bolu yang padat namun masih moist. Tapi rasa coklatnya cukup kerasa.

3. Ganache Cake

Bagian atasnya mirip coklat padat gitu, bawahnya sejenis bolu. Rasanya oke juga.

4. Carrot Cake

Rasa standar namun masih cukup moist. Krim di atasnya gurih, sepertinya pakai cheese.

5. Marshallow Chocolate

Ini marshmallow balur coklat yang rasanya enak juga. Coklatnya padat.

×. Dessert :

1. Rice Pudding

Aku suka banget sama rice pudding. Rasa manisnya pas dan di atasnya ada batangan vanilla.

Teksturnya creamy dan butiran nasinya ternyata enak juga. Aku iseng campur sama ice cream vanilla dan jadi tambah enak karena es krim vanillanya nggak over sweet.

2. Milk Pudding

Aku suka milk puddingnya. Namun pas dimakan, entah kenapa tasanya mirip bagian atasnya egg tart yang manis.

Puddingnya moist dan tidak berbau amis telur. Recommend makan pakai es krim buat netralisir manis.