Review Pelanggan untuk Eight Treasures Noodle House

Restoran ini baru muncul seminggu yang lalu. Dari namanya aja kelihatan klo menu utama Eight Treasures Noodle House adalah mie. Ada 3 macam mie di sini. Ramen, Rice Noodle dan Thick Vermicelli.

Interior luarnya berwarna merah mencolok, cukup menarik perhatian. Interior di dalamnya juga bernuansa oriental, mengindikasikan di sini makanan Tiongkok adalah menu-nya.

Membawa hidangan signature dari Eight Treasures, ada 4 macam soup base. Dua diantaranya Collagen dan Mala soup, merupakan menu regular di Eight Treasures. Sedangkan dua lainnya, Premium Prawn dan Braised Beef, merupakan broth baru dan hanya ada di sini.

Kunjungan kali ini ak mencoba Big Prawn & Fire Torched Pork Belly Roll thick vermicelli with Premium Prawn Soup, Sliced Beef ramen with Mala Soup, dan side dish Chicken Wonton with Chilli Vinaigrette.

Tekstur thick vermicelli yang firm, silky berpadu dengan kaldu udang yang kuat sangat menggugah selera. Udang-nya sendiri cukup oke, tapi pork belly-nya bikin nagih banget. Melted di mulut dan rasanya gurih banget.

Ramen, mie originalnya, juga firm dan smooth. Kuah mala-nya cukup mild, jadi ngga bikin kebas dan bisa dinikmati sampai habis. Namun sliced beef-nya sangat matang sehingga tekstur cukup alot saat dimakan.

Last but not least, Chicken Wonton-nya considered perfect. Filling dan ketebalan lutinya pas banget, berpadu serasi dengan chilli vinaigrette yang asam dan pedas yang very well balanced.

I consider this restaurant worth to try and the price quite affordable.