Review Pelanggan untuk Ayam Goreng H. Mardun Martinah

Kalo bukan karena nyokap punya kenangan makan di RM. Ayam Goreng H. Mardun Martinah, kayanya restoran ini ga bakalan masuk daftar kunjung deh. Secara dari bangunannya aja udah old school banget, kaya ruko di era orde lama. Kata nyokap tahun 70 an tempatnya cuma tendaan, tapi sekarang udah jauh lebih rapi. Meski bukan warung tenda lagi tapi sampai saat ini belum mengalami peremajaan jadi bener-bener terlihat jadul. Meja kursinya aja ketinggalan zaman dan sepertinya lebih tua dari umur saya. Pun dengan ornamen ruang berupa gambar-gambar atau foto yang tampak vintage.

Ayam Ekoran (Rp.115.000,-) pas disajikan agak kaget sih soalnya si ayam kaya belom mateng, jadi seperti ayam ungkep bumbu kuning yang belum digoreng. Tapi pas dicoba rasanya boleh lah, engga amis, engga alot meskipun dia ayam kampung. Bagian terdahsyatnya justru terletak pada bumbu kacang yang kentel sebagai cocolannya. Tinggal tambahin kecap, rasanya jadi jauh lebih enak. Tapi kalau dibungkus, bumbu kacangnya lebih encer. Eiya, mereka juga menyajikan acar bawang dan acar timun yang unik. Potongan timunnya gede-gede ditemani irisan wortel. Asemnya bukan dari cuka, tapi dari asem jawa jadi terasa alami.

Tahu Bandung (Rp.5.000,-) sama kaya si ayam, tahu disini pun tampak belom mateng. Untuk soal rasa sih ya seperti tahu kuning pada umumnya, nothing special. Tapi balik lagi, yang bikin enak justru pas dicocol kedalam bumbu kacangnya yang mantul. Rendang Telor (Rp.8.000,-) engga seperti bumbu rendang di restoran Padang, karakter rempahnya agak beda. Telornya sendiri tampak seperti telor yang sudah direndam lama didalam bumbu jadi beneran meresap hingga kedalam. Es Jeruk (Rp.25.000,-) meski agak pricey, tapi wajar lah karena terbuat dari jeruk asli tanpa tambahan sirup. Teksturnya juga kental, cocok sebagai pelepas dahaga setelah menyantap ayam berbumbu kacang…