Review Pelanggan untuk Yuzuya
THE REAL AUTHENTIC JAPANESE FOOD
oleh Alvin Johanes , 16 November 2021 (sekitar 3 tahun yang lalu)
4 pembaca berterima kasih
Restoran Japanese yang baru buka banget dan belum sampai 1 bulan adalah Yuzuya. Lokasi restoran ini ada di Senopati.
..
Dekorasi restoran ini cantik banget dan betah banget untuk makan disini. Semua design disini bernuansa Jepang banget. Bahkan chef yang masak hidangan ini saja asli dari Jepang loh dan bisa berkesempatan foto sama Chef nya langsung. Pelayanan disini excellent banget sampai" chef nya mengantarkan aku dan keluarga sampai ke mobil.
..
Disini aku pesan:
1. Chawanmushi (Rp 36.600)
Chawanmushi disini enak, lembut, ada rasa gurih sedikit, dan cocok banget dimakan selagi masih panas. Topping bawah chawanmushi disini juga enak-enak loh dan cukup menambahkan tekstur gigitan.
..
2. Kani Salad (Rp 63.600)
Salad disini masih seger banget. Dressing disini aku lupa nama nya apa tapi memang tipikal rasa nya gurih dan sedikit accidity.
..
3. Salmon Skin Fried (Rp 46.600)
Salmon skin disini masih crunchy dan ada daging salmon sedikit. Enak banget dan cocok banget dipadukan dengan mayo sauce dengan cita rasa creamy dan sedikit accidity.
..
4. Salmon Sashimi 7 Pcs (Rp 91.600)
Tak perlu diragukan lagi, salmon disini masih fresh banget dan aman banget deh.
..
5. Salmon Aburi Hana Roll (Rp 79.600)
Satu piring kecil isi tiga salmon. Bisa pilih untuk saus nya. Aku sendiri pilih cheese dan enak banget untuk rasa. Smokey dari aburi salmon wangi nya luar biasa.
..
6. Salmon Teppan Don (Rp 96.600)
Nasi disini pulen, enak banget pakai minyak wijen. Salmon nya dari tingkat kematangan bagus dan kompleks dari segi rasa.
..
7. Salmon Cream Pasta (Rp 96.600)
Kematangan pasta disini aldente. Creamy nya pas dan enak banget. Cocok banget deh sama lidah aku.
..
8. Hot Beef OntmaUdon (Rp 116.600)
Ontmaudon itu merupakan tipe udon yang sedikit lebar. Sedangkan inaniwa udon itu merupakan tipe udon yang kecil.
..
Buat rasa ini enak banget. Onsen egg disini juga membantu balance si kuah kaldu udon tersebut. Beef disini masih juicy dan tidak kering. Kekenyalan udon disini pas banget.
..
9. Chuka Wakame (Rp 42.600)
Ini segar banget dan cobain menu ini.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Yuzuya - Jl. Gunawarman No. 9, Senopati, Jakarta Selatan.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Chawanmushi, Kani Salad, Salmon Skin Fried, Salmon Sahimi, salmon aburi hana roll, salmon teppan don, Salmon Cream Pasta, hot beef ontmaudon, Chuka Wakame
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: