Review Pelanggan untuk Tamoya Udon

Tamoya Udon baru saja buka di Emporium Pluit dan berada sederetan dengan Han Gang dan Fish & Co. Tamoya Udon sendiri sudah ada sejak tahun 1996 dan sudah terdapat di negara Jepang, Singapore, Indonesia, Taiwan dan Vietnam. Dibalik Tamoya Udon ini ada nama Kurokawa Tamotsu yang merupakan sanuki udon champion.

Untuk tempatnya sendiri besar dan luas dan letak mejanya juga tidak berdempetan satu sama lain. Di sini ada jalur entrance dan exitnya masing - masing, jadi jangan salah karena kalau kita masuk dari exit akan berlawanan arah dengan area pemesanan. Pertama - tama kita memilih udonnya dulu, menurut aku di sini udonnya lebih beragam. Setelah udon selesai dan diberikan kepada kita, kita bisa memilih side dish yang tersedia antara lain chikuwa, terong goreng, shiitake, dori fish, onigiri, egg tempura, kakiage dan lain sebagainya.

Teriyaki Chicken Udon
Binggung pengen udon yang mana, akhirnya pesan lagi udon yang satu ini. Biasanya aku ga suka sama udon tapi udon di sini tuh enak banget dan pas menurut aku. Kuahnya juga enak dan pas. Teriyaki chickennya juga enak banget dan tebal. Coatingnya tidak terlalu tebal tapi feel crunchynya masih dapet banget. Pokoknya suka banget sama udon ini. 

Niku Udon
Sempat cobain yang ini dan dagingnya tuh empuk dan bumbunya pas. Kalau untuk niku udon ini ada manis - manisnya gitu di kaldunya tapi ga dominan kok.

Kami juga memesan side dish chicken karage yang empuk dan crunchy, potato croquette yang ukurannya cukup besar, untuk rasa sih light yah tapi cukup enak kok dan teksturnya juga halus. Di dalamnya terdapat potongan daging yang ukurannya kayak titik. Untuk prawn tempuranya lumayan kok tapi better dicelupin ke sausnya. Sebelumnya ada nyoba kakiage yang ukurannya besar dan tidak terlalu oily dan egg tempura yang ini matangnya 3/4 tapi menurut aku pas makannya jadi ga belepotan. Untuk egg tempura ini harus menunggu kira - kira 10 detik kalau ga salah ingat. 

Condiment
Di Tamoya Udon juga menyediakan condiment yang bisa kita ambil sendiri dan variannya ini cukup banyak juga lho. Ada seaweed, plum, tempura crumbs, jahe dan radish yang sudah dihaluskan, potongan daun bawang dan cabai rawit, wijen, saus sambal, tempura sauce, shoyu dan tonkatsu sauce. Untuk seaweed dan plumyan tidak tersedia di counter dan harus kita minta langsung ke servernya yang nantinya akan diantarkan ke table kita. 

Cold Ocha
Ochanya refill dan disediakan dispenser, jadi kita bisa refill sendiri sepuasnya XD 

Conclusion 
Bagi penggemar udon harus banget nyobain kemari. Aku yang ga suka aja doyan apalagi yang suka. Servicenya di sini cukup wise. Apalagi mas - mas yang bagian dapurnya itu ramah - ramah nungguin kami binggung mau pesan apa (padahal sih udah tahu tapi sok - sok binggung XD) Harganya di sini belum termasuk tax sebesar 10%.