Review Pelanggan untuk Sambal Khas Karmila

Restoran Khas Sunda satu ini memang spesialisnya sambal, totalnya ada 12 macam varian sambal disini. Menu makanan nya pun variatif banget, mulai dari ayam sampai pecel dan sayur asem pun ada. Untuk harga sangat terjangkau dan ga bikin kantong bolong, porsinya pun generous jadi kenyangnya cukup nampol.

Kebetulan menu yg aku cobain tuh

1. Ayam Goreng Tumbuk Cabe Domba

Kayaknya ini sambel yg paling nampol deh,, rasanya pedes2 asin digeprek ke ayam goreng yg masih hangat. Enak banget dimakan sama nasi putih.

2. Sambal Bawang Goreng Rahasia Karmila

sambal ini ga kayak sambal sih penampakannya,, lebih mirip bawang goreng, bedanya bawang ini digoreng bareng sejenis irisan rawit hijau. Rasanya garing, gurih2, pedasss.

3. Baby ikan mas goreng gurih

baby fishnya di goreng bener2 garing tp ga oily,, dicocol pake sambel apa aja enak dan cocok.

4. 12 macam sambal karmilla

Overall sambalnya enak2, kalau mau yg seger ada sambal mangga dan sambal matah, yg tajem kayak terasi dan pete juga ada. lengkap deh..

5. Perkedel jagung bakar jatiwangi

perkedel jagungnya lain drpd yg lain deh,, digoreng flat gitu trus di grill kayak patty, jadi ada garis2 bekas grillnya, dan dioles sama bumbu kecap. Unexpectedly enakk loh jadi wangi grill gt.

Karena disini khas sunda, beberapa menu / sambal dominan sedikit manis ya.