Review Pelanggan untuk Simetri Coffee Roasters

Sempet sedih saat tahu bahwa Simetri yang berada di Mega Kuningan close down, tapi kini tidak lagi. Soalnya mereka telah hadir dengan tampilan yang jadi jauh lebih kece, jauh lebih spacious, jauh lebih modern, jauh lebih hype dan jauh lebih aduhai di bilangan Darmawangsa, tepatnya di jalan Wijaya 6 nomor 11, Jaksel.

Mengubah sebuah hunian mewah menjadi sebuah kafe, Simetri betul-betul hadir dengan look yang jauh lebih wow dari outlet sebelumnya. Meski terbilang baru, namun pengunjungnya sudah sangat ramai, terbukti saat saya mampir, hampir saja engga kebagian tempat duduk. Areanya ada indoor dan outdoor yang keduanya sama-sama edgy, trendy dan sangat millenialis. One of the most recommended coffeeshop.

Cappuccino (Rp.36.000,-) secangkir minuman base espresso dengan campuran susu hangat yang dituang membentuk hiasan latte art yang cantik. Kopi lebih mengedepankan gaya acidity yang asam, baru diikuti oleh rasa pekat setelahnya. Untuk ukuran cappuccino, suhunya sedikit terlalu panas, namun masih bisa langsung dinikmati.

Taro Latte (Rp.42.000,-) porsinya cukup besar dengan tampilan keunguan yang pekat nan menggoda. Pas saya coba, rasa dengan tampilannya berbanding lurus, seiring dan sejalan. Unsur taronya begitu nendang, sambil diikuti lembut dan gurihnya susu, lalu ada tambahan manis yang cukup bold dibelakangnya. Ya sesuai dengan harganya lah.

Almond Croissant (Rp.38.000,-) sepotong roti croissant yang berisi olahan mirip pasta yang terbuat dari almond, butter dan gula. Tak hanya sebagai filling, pastanya juga dijadikan sebagai topping. Tekstur rotinya empuk dan ada sensasi basah pada bagian dalamnya. Isian almondnya manis, nuty dan buttery...