Review Pelanggan untuk Shaburibs

Penasaran banget sama shabu' yang baru buka ini di Lippo Mall Puri karena mereka menyediakan daging pork dan pork ribs soup. Sebelumnya aku udah booking dulu berhubung mau makan ber-10 jadi takut gak dapet tempat. Di sini ada beberapa paket AYCE dan juga bisa ala carte, untuk AYCE dikasih waktu 90 menit untuk semua menu di bar dan last order meat 70 menit. Fyi, mereka masih ada promo grand opening 10% s/d 5 Juni ini dan promo cashback 10% kalo pake OVO.

1. Paket AYCE Aussie Beef & Pork - 169k ++

Untuk paket ayce ini gak termasuk ribs-nya jadi dagingnya cuma boleh beef (low fat / fat) dan pork. Selain daging kita juga boleh ambil yang ada di bar, ini ada daging ayam, cumi, jamur, sayur, dan segala jenis baso'. Yang unik di sini mereka ada noodle station dimana ada pilihan 5 jenis mie (mie kuning, mie hitam, mie hijau, mie merah, satu lagi lupa) dan juga ada dessert' yang penyajiannya cantik banget. Untuk soup-nya aku pesen semuanya kecuali yang kombu (vegetarian). Aku dan temen' paling suka sama yang pork ribs soup, ini gurih banget dan kaldunya porknya berasa banget, cuma agak tawar karena mereka gak pake msg jadi asli kaldu pork ribs. Untuk yang beef ribs, chicken collagen biasa aja rasanya, gurih tapi kurang enak. Yang spicy juga biasa aja, ini cuma pedes' lada doang. Untuk dagingnya aku suka pork-nya sih, cuma ya masih amis banget dagingnya, dan kalo pesen ini lumayan lama keluarnya jadi better sekali pesen langsung banyak. Kalo beefnya masih okelah, sliced-nya lumayan tebal dan gak begitu bau amis. Aku lebih prefer yanh fat karena dagingnya lebih lembut dan gak terlalu berserat.

Untuk dessert-nya aku cobain semuanya, aku paling suka sama chocolate mousse mereka, teksturnya lembut dan manisnya pas. Kalo pannacota lembut sih teksturnya, cuma fla-nya itu gak pas sama rasa pannacota-nya menurut aku. Brownies matcha mereka enak rasanya dan matcha-nya strong banget, cuma teksturnya keras banget sampe seret makannya. Satu lagi aku gak tau apa namanya, tapi ini bawahnya sponge cake diatasnya dikasih cream strawberry yang rasanya nanggung dan selai strawberry yang manis asem gak jelas, untuk dessert yang ini kita semua gak ada yang suka sih, makan 1 suap gak ada yang mau lagi.