Review Pelanggan untuk Apeng Kwetiau Medan

Subscribe ke channel kami ya : http://youtube.com/nyokmakan

Follow IG kami juga http://instagram.com/nyok.makan

TKM (Tempat Kejadian Makan) pertama adalah Kwetiau Medan Apeng, salah satu tempat makan kwetiau paling asoy di Surabaya. Sekali masuk kondisi di dalam ramai padat, tapi katanya ini itungannya hoki bisa pas langsung dapat duduk karena biasanya bisa antri ambil nomor (mungkin mereka tau nyok makan mau datang hahaha).

Saya memesan kwetiau goreng seafood, sedangkan teman yang lain memesan kwetiau siram seafood.

Kwetiau goreng ala Medan ini tampilannya memang lebih putih ketimbang kwetiau ala Pontianak yang terlihat coklat dan lebih medok.
Untuk kwetiau Medan ini rasa asinnya lebih terasa karena dia hampir tidak menggunakan kecap manis, kwetiaunya sendiri juga lebut, teksturnya tidak kenyal-kenyal sekali, seafood yang digunakan juga segar.

Rasa Char/hangusnya juga terasa sehingga memberikan kenikmatan tersendiri.

Saya juga berkesempatan buat icip-icip kwetiau siramnya. Secara penampilan cukup berbeda dengan kwetiau siram Jakarta yang kuah kentalnya cenderung transparan, disini kuahnya putih susu dengan taburan daun bawang.

Kuahnya ketika diseruput terasa nyaman di tenggorokan, kwetiaunya juga tidak digoreng sedikit dulu seperti ala pontianak sehingga rasanya menjadi lebih lembut apalagi jika dimakan bersama kuahnya.

Malah akhirnya saya lebih menyukai kwetiau siram ini daripada kwetiau gorengnya.
skor: Kwetiau Apeng (Goreng 7.7; Siram 8),
harga: Kwetiau Apeng Rp. 40.000 – 45.000
Kwetiau Medan Apeng ->Jl. Kedungdoro No. 267, Tegalsari Wonorejo, Surabaya

08.30 – 23.00 / 031-5345778