Review Pelanggan untuk Ramen SeiRock-Ya

Pertama kali nyobain ramen halal, trus ke sini pas Friday lunch dan ternyata rame. Tadinya ga berharap banyak karena mikir kalau ramen pake ayam pasti ga seenak ramen pake pork. Tapi ternyata salah besar!

Pesen Toripaitan Ramen Shoyu dengan Telur & pesen Gyoza Ayam juga. Tadinya mau pesen gyoza yg pake udang tapi ternyata ga ada. Untuk gyozanya kita bisa milih mau dipanggang atau digoreng, dan akhirnya kita milih dipanggang.

Kaldu ramennya gurih banget! Berasa bgt kaldu ayamnya. Bener2 rich of flavor! Ramennya yg ini pake mie tipis & teksturnya pas. Half boilednya aja enak karena kaldunya itu meresap ke telurnya. Trus daging ayamnya ada yg potongan bagian paha & dada. Kalau yg paha itu lembut, juicy & gurih, tapi yg bagian dada terlalu kering sih jadi bumbunya jg ga begitu berasa jadinya. Tapi overall ramennya sih enak banget!

Gyozanya 1 porsi dapet 5 pcs. Bagian atasnya agak crispy gitu tapi kyknya kurang ditiriskan dulu sebelumnya, jadi berasa agak oily gitu. Padahal berharap kalau pesen yg dipanggang bakalan less oily. Tapi soal rasa sih enak & untungnya ga begitu terasa bau jahenya. Next time semoga yg gyoza ebinya udah ada, pasti akan lebih enak.

Overall sih puas bgt makan di sini. Pelayanannya cepet juga dari pemesanan sampe penyajian makanannya. Next time mau balik lagi untuk nyoba varian ramen yg lain.