Review Pelanggan untuk Mie Aceh Wagyu (Mie-Gyu)
Kombinasi Unik Enak!
oleh Jakartarandomeats, 12 Juli 2016 (8 tahun yang lalu)
Miegyu ini salahsatu outlet di Dapur Blok M, semacam food court di Jl. Raya Melawai. Datang kesini jam 11, waitressnya baru beberes. Ada waitress yg datang & mencatat pesanan. Sambil nunggu pesanan dimasak, gw pelototin tuh cara masaknya haha.. Cara masak mie acehnya mirip kaya mie aceh biasa sih, pun bumbu karinya. Tapi wagyunya dimasak di pan khusus dengan low heat. Gw ga rikues tingkat kematangannya biar tau aja biasa mereka serve kaya apa.
Ternyata pas datang, 6 slice wagyu masih medium well dengan warna pink yg masih cantik. Gw cobain wagyunya dulu, enak, walau kerasa cuma dibumbuin pepper & salt tapi udah enak & lembut! Don't expect marbling sih dari mie aceh wagyu 45k only ini :p
Mie acehnya juga enak dengan mie yg cukup kenyal & gak greasy, pun karinya cukup terasa kuat tanpa berlebihan.
Walau tempatnya foodcourt agak panas non-ac, tapi miegyu ini wajib coba banget!
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: