Review Pelanggan untuk Kisoji Japanese Shabu Shabu

Shabu Kisoji

Siapa yang ga ngiler sama lembaran-lembaran daging wagyu sapi berwarna kemerahan yang dicelupkan kedalam kuah berkaldu? Apalagi ditambah irisan sayuran dan jamur dengan beberapa pilihan saus celup yang menggugah selera. Kayanya semuanya juga bakalan ngiler yah?!

Nah daripada cuma ngiler doang, akhirnya saya dan beberapa temen foodies langsung meluncur ke daerah Pantai Indah Kapuk, untuk nyicipin aneka menu sukiyaki tersebut di Shabu Kisoji. Lokasinya berada di area ruko

Hadir dengan gaya desain interior ala Jepang modern dengan langit-langit ruang yang tinggi, membuat Shabu Kisoji terasa nyaman dan lapang. Pada setiap meja terpasang alat masak elektronik yang gampang dioperasikan serta memudahkan para tamu dalam menikmati sajian.

Menu shabu-shabu seperti aneka jenis hidangan laut cepat saji, jamur dan sayur diletakan didalam sebuah display table. Sedangkan untuk aneka irisan daging dapat dihidangkan sesaat setelah kita memesan kepada para pegawainya untuk disajikan. Pilihan jenis kuah beragam, mulai dari kaldu sukiyaki, ayam, cakalang dan sapi. Tak hanya itu, mereka juga memiki beberapa jenis dipping sauce.

Selain shabu-shabu, masih ada beberapa jenis menu lain seperti sushi, tempura, appetizer, soup, udon dan dessert yang terdiri dari potongan buah juga ice cream. Untuk minuman, mereka menyediakan aneka soft drink, teh, kopi dan juice.

Lembaran-lembaran daging sapi yang mereka punya begitu segar. Warna kemerahan dengan layer putih yang cantik, sangat menggoda untuk dinikmati. Karena pilihan dagingnya menggunakan kelas premium, jadi ketika dikunyah sangat terasa juicy-nya. Untuk jenis kuah, saya suka banget dengan sukiyaki, karena terasa begitu gurih dengan sedikit sensasi manis.

Selain shabu, saya suka banget dengan chawanmushi yang mereka sajikan. Berisi potongan jamur dan ayam, chawanmushi disini ga amis, ga berair, begitu lembut dan terasa gurih. Menu pendamping lainnya seperti tempura dan sushi pun cukup memanjakan lidah. Selain itu aneka ice cream mulai dari green tea, charcoal dan ogura, begitu lembut, manis dan enak banget deh...