Review Pelanggan untuk Saine Daise

Cihuy akhirnya berkesempatan untuk menikmati makan siang di Saine Daise. Gue udah lama banget pengen ke sini, tapi selalu ga dapet waktu yang tepat. 

Restorannya ada di lantai 2, kalo lantai satunya adalah patisserie, yang sekaligus juga nyediain dessert untuk Saine Daise. Ukuran resto ini kecil banget, kursinya gak banyak. Interiornya cukup kece, pemilihan perabotan yang tepat sehingga jadi instagrammable. 

Gue pesen beberapa makanan :

- Truffle Mushroom Soup with Crispy Parma Ham. Supnya enak, ga pake krim sama sekali tapi teksturnya tetep bisa creamy. Jamur sama truffle nya berasa.

- Deep Fried Soft Shell Crab, Kyuri and Lemongrass Sauce. Kepitingnya gak amis, rasa manisnya diseimbangkan dengan sausnya. Garingnya juga pas. Sedep!

- Fresh Blue Swimmer Crab with House Made Black Ink Pasta. Bagi seafood lover, yang mana gue juga, mesti banget pesen pasta yang ini. Kepitingnya seger, dagingnya gak alot. Pastanya al dente, terus dipakein arugula jadi unik dan enak.

- Ami Ebi Angel Hair. Yummeh! Suka banget sama yang ini. Truffle nya gak terlalu tajam, kemudian tekstur pastanya sempurna banget. Untuk keseimbangan rasa secara keseluruhan, patut diacungi jempol!

- House Made Marinated Black Cod. Penampilannya sih kurang menarik, tapi pas makan, beh nagih banget! Ikan yang dagingnya lembut memang cucok dikasih saus miso. Ikannya gak amis, lembut banget dagingnya.

Ada beberapa makanan lainnya, tapi gue gak bahas karena gak terlalu recommended. Terus mungkin karena rame, pelayanannya jadi rada kurang. Mungkin masih baru kali ya, jadi masih bisa ditingkatkan lagi.