Review Pelanggan untuk Mala Kitchen

Mala Kitchen -- Tempat jualan menu khas Mala yang ada di Kelapa Gading.

Di sini, aku mencoba: Mala La Tang (12k), Ma La Xiang Guo, dan Collagen Soup. Harganya menurutku udah murah dan worth it, dari segi porsi dan bahan-bahannya yang premium.

Bagaimana dengan rasanya?

1). Ma La Tang: Merupakan hidangan Mala versi kuahnya. Rasanya enak, kuahnya gurih, dan pedasnya juga nikmat... dalam artian, dia pedasnya gak menyiksa di lidah. Toppingnya juga cukup royal dan mienya pun juga lembut teksturnya... gak terlalu licin.

2). Ma La Xiang Guo: Merupakan hidangan Mala versi gorengnya. Porsinya banyak, toppingnya royal, dan bumbunya pun terasa gurihnya. Untuk versi yang goreng, dia lebih terasa pedasnya... tapi, gak terlalu menyiksa lidah dan bisa dinikmati (menurutku). Mienya pun garing teksturnya. Sama yang paling aku suka, dia biji malanya udah di mix, jadi gak perlu khawatir malanya bakalan kegigit dan lidah kalian kesengat gara2 gigitan malanya.

3). Collagen Soup: Dia gak pedas sama sekali, recomended buat kalian yang gak suka pedas. Kuah kaldunya kerasa... asin, gurih, dan gurih kaldunya juga strong. Tekstur mienya lembut, gak terlalu licin. Toppingnya cukup royal. Dan kalau dicampur sama si kuah Mala Tang nya, rasanya makin rich di mulut.

Di sini, aku juga mencoba minuman Liang Teh mereka yang rasa manisnya pas dan segar di mulut.

Ambience tempatnya enak, rapi dan bersih. Vibe Chinese pada dekorasi ruangannya yang serba merah pun juga cantik. Pelayanannya juga friendly dan ramah.