Review Pelanggan untuk Ronde Jahe Alkateri

Suasana Bandung di malam hari terasa begitu sejuk, enaknya menikmati semangkuk wedang ronde yang dapat menghangatkan jiwa dan raga. Kebetulan sedang ada di daerah Cibadak, saya berpas-pasan dengan salah satu penjual wedang ronde, yaitu Ronde Jahe Alkateri. Lokasinya tepat bersebelahan dengan pintu masuk Sudirman Street. 

Saya memesan wedang ronde campur, yang artinya ada ronde yang besar dan ada yang kecil. Rondenya dibuat langsung loh di TKP, jadi terjamin kebersihan serta keasliannya. Yang kecil hanya bola-bola adonan tepung beras saja, kalau yang besar adonannya diisi dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Kekenyalan setiap rondenya pas banget. Tidak begitu lengket ketika dikunyah. Isian kacang di ronde yang besar padat banget. Artinya ya kacangnya berarti tidak pelit dikasihnya. Kuahnya juga oke, rasa jahe serta gula merahnya seimbang dan tidak saling menutupi. Kalau jahenya terasa kurang pekat, bisa tambahin sendiri kok.