Review Pelanggan untuk Kam's Roast

Yess kekinian juga gue, bisa dateng dan bersantap di restoran asal Hong Kong dengan 1 bintang Michelin. Whoa pasti prestigious banget ya kalo punya bintang begitu. Gue dateng pas weekend, terus siang. Tempatnya udah hampir packed sih, tapi untung gue langsung dapet tempat duduk wkwk. 

Ada pun yang gue coba:
- Roast Duck. Biasanya bebek panggang tuh ga disirem sama kuah ya, tapi di sini malah begitu. Yaa jadi teksturnya rada lembek becek gitu deh. Rasanya oke lah, cuman masih ada kecium bau bebeknya.

- Crispy Roast Pork. Rasio antara lemak dan dagingnya pas banget. Lemaknya ga lebay. Kulitnya garing banget. Dagingnya sendiri sebenernya lack of flavors, jadi kudu ada cocolan biar mantap.

- Wonton Noodles. Suka sama tekstur mienya yang springy tapi tetep firm. Wonton nya enak, gue suka. Bumbu mienya sedikit bland ya, kudu tambah kecap asin lagi wkwk

- Pork Charsiu. Surprisingnya ga begitu manis. Lumayan lah.

- Suckling Pig. Enak juga ni, kulitnya super garing, dagingnya lembut. TAPIIII porsinya kecil dan harganya selangit. 

Delicious? Yes, but not so special for me. Going back to this restaurant? Meh, of course not. Harganya itu loh, mahal bats! Mendingan makan nasi campur aja deh wkwk