Review Pelanggan untuk Fish & Co.
Please Improve in Cleanliness & Number of Waitress/Waiter
oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang, 18 November 2018 (sekitar 6 tahun yang lalu)
Tadi baru aja makan ber 3 sama ortu disini. Yang kita coba :
1. Singapore Fish & Chips (99,9K)
Fish & Chips nya cukup banyak.dibanding jenjs lainnya yang aku pesan. Untuk yang ini, ada tambahan 2 pootng kecil fish & chips selain 1 potong besar.
Rasa saus chili crab nya enak menurutku. Overall ini not bad, sih. Tepung nya renyah.
2. Seafood Platter for 1 (199,9K)
Isinya ada udang, cumi, fish, rice & fries. Udang nya cukup besar sih, rasa cumi nya lumayan. Sayangnya menurutku ikan nya agak amis dibanding dory untuk fish & chips nya walaupun bumbu nya lumayan meresap. Untuk nasi nya juga lumayan. Overall ini menurutku so so karena aku pernah makan fish platter di tempat lain yang menurutku lebih enak. Ya mungkin karena preferensi juga, sih.
3. Mussels (99,9K)
Roti nya enak, renyah tapi tetap empuk di tengah. Saus keju nya juga banyak & creamy. Kalo dimakan pake roti nya perfect banget.
Mussels nya cukup besar, sayangnya dalam 1 porsi mussels, yang kosong lumayan banyak. Ada lebih dari 1/3 yang kosong.
4. Danish Fish & Chips (99,9 K)
Ikan dory nya cukup ok & teoung nya crunchy. Somehow aku suka banget sama mayonaise nya. Porsi nya pun super gede.
5. Fruity Delight (39,9K)
Buah nya lumayan banyak. Sayangnya rasanya terlalu manis and harus nambah ice cube.
6. Ice Lemon Tea (34,9K)
Ini not bad menurutku. Rasanya nggak manis berlebihan & lemon nya cukup berasa.
Sebetulnya pelayanan udah cukup baik, sih. Waitress bahkan menawarkan untuk refill lemon tea tanpa diminta.
Tapi sekadar masukan untuk manajemen, sebaiknya tolong ditambah jumlah pelayan. Ketika kita datang, sama sekali nggak ada pelayan yang menyambut untuk mengarahkan ke tempat duduk. Papaku sampai harus panggil waitress untuk bertanya soal tempat duduk & waitress nya bilang kalau lagi ramai (jadinya pelayan sibuk semua). Sebetulnya hal ini ga cuma terjadi di cabang Puri, bahkan aku makan di cabang TA juga terjadi hal yang sama, yakni waiter tampak sibuk & ga menyambut customer untuk mengarahkan ke tempat duduk.
Selain itu waktu penyajian makanan juga lebih lama dari waktu yang dijanjikan. Pesanan kita diinput jam 13.57 & sampai jam 14.19, belum ada 1 pun makanan yang keluar dan beberapa menit kemudian baru keluar mussel ku. Padahal kita diminta menunggu 15 menit untuk makanan. Seandainya ada lebih banyak pelayan, mungkin hal seperti ini tidak akan terjadi.
Selain itu, pelayan menyajikan piring ke kita. Di piring nya ada noda kotor gitu (liat yang dilingkarin di fotoku, aslinya noda tampak lebih jelas), mungkin noda nya menempel di piring & sulit dibersihkan. Hal seperti ini sebenarnya bukan masalah, sih. Aku masih maklum kalau di restoran dengan harga terjangkau yg dimiliki perorangan, tapi ini jadi point dalam penilaianku karena Fish & Co resto kelas mall. Sebaiknya tolong diperbaiki kebersihan.
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
(Barat)
Reviewer: