Review Pelanggan untuk Bao Ji

Penasaran pengen ke Bao Ji karena mendengar konsep restoran bao ji ini seperti 'food court mini'. Tempatnya kecil agak seperti rumahan, nyampur dengan beberapa resto lain: Taco Local, SNCTRY, But first Coffee, dan onder de boom. Nah nantinya ada 'common area' dimana kita bisa duduk di area ini dan makanan diantar disini dari berbagai resto tersebut, atau bisa juga duduk di area resto masing2 tapi pesan dari resto lain.

Saat kesini pelayan nya tidak banyak, hanya 1-2 orang, namun pelayannya cukup ramah dan cepat tanggap. Dia recommend Roast Pork Belly Steamed Bao-katanya paling banyak dibeli disini (40k - non halal).

Awalnya saya agak ragu untuk beli 'pork belly' karena dibayangan saya pork belly itu 'samcan'/lemak perut babi. Saya sudah agak ngeri membayangkan potongan daging babi yang setengahnya lemak semua.

Namun saat steam baonya datang.. ENAK sekali! Dagingnya sangat empuk, gurih, dan bumbunya meresap! Awalnya saya pikir akan berminyak sekali, tapi ternyata mereka menggunakan potongan babi yang tidak terlalu berminyak. Samcan nya tetap ada tapi tidak terlalu banyak yang bikin eneg dan 'tidak bisa dimakan'.
Dagingnya juga sangat amat empuk dan lumayan besar potongan dagingnya.
Roti steam bao nya juga empuk dan legit sekali. Saat dimakan bersama daging pork bellynya, makin mantap!

Untuk harga memang agak sedikit mahal, sekitar 40k untuk 1 steamed bao. Ukuran nya memang lebih besar dari steamed bao biasanya, tapi tetap agak kecil untuk harga 40k buat saya.. Tapi buat coba kulineran dan nongkrong bersama teman, layak dicoba!

Oh iya, bagi yang tidak bisa makan pork, disini katanya ada yang menggunakan beef atau prawn (udang) dan recommended juga. Jadi non-pork eaters tetap bisa menikmati hidangan di Bao ji! :)

Kalau ada foodie yang mau foto2 sambil mencoba berbagai macam makanan cocok sekali kesini. Yang mau ngobrol ngumpul bersama teman-teman juga enak kesini, namun memang tempatnya tidak terlalu besar.