Review Pelanggan untuk Sate Jakarta

Beberapa hari lalu sempat nyobain Sate Jakarta yang berlokasi di Food Avenue Food Court, Lotte Shopping Avenue. Kedai Sate ini mengusung tema Sate Sehat.
Kedai Sate ini benar-benar menyajikan menu Sate yang terbuat dari bahan-bahan yang sehat. Seperti apa sih sehat yang dimaksud?. Sate Sehat disini menyediakan 2 pilihan daging, yaitu Sate Ayam dan Sate Sapi.
Semua daging yang dipakai disini bebas lemak, Daging ayamnya sudah ditrimming sedemikian rupa sehingga tidak lagi tercampur dengan kulit dan lemak. Daging sapinya juga menggunakan daging sapi khas dalam. Bumbu kacang yang digunakan juga tidak menggunakan kacang yang digoreng dengan minyak melainkan menggunakan kacang yang dipanggang / sangrai. Untuk penyedap rasa pun, Sate Jakarta hanya menggunakan rempah dan bumbu-bumbu alami tanpa MSG / Penyedap Buatan. Garamnya pun hanya menggunakan Garam Laut.
Bagaimana rasanya?. Proses marinasi yang baik, dan penggunaan bumbu alami untuk proses marinasi daging menjadikan Sate ini tetap memiliki rasa yang enak, Saya suka banget Sate Sapi-nya yang empuk berbalut bumbu yang gurih manis disajikan dengan saus kecap pedas.