Review Pelanggan untuk Levant Boulangerie & Patisserie

Kalau dibilang hidden gem, Levant Boulangerie & Patisserie sepertinya agak biased yah soalnya udah banyak yang tahu makanya ramai terus kadang waiting list, tapi kalau ga hidden gem, tempatnya bisa dibilang agak ngumpet di salah satu jalan di Cipete.

Tempatnya ada dua area yaitu area outdoor yang merupakan outdoor dengan pergola hijau dan sinar matahari, dan area dining indoor yang lebih adem dengan display case untuk kreasi2 savory dan sweet delicacies mereka.

Pelayannya juga atentif banget, cepat dan cekatan jadi enak ordernya. Sambil menunggu juga ada welcome bread yang bisa beda-beda tiap meja ada yang dapet baguette ada yang dapet sourdough bread dengan butter yang pas buat ganjel perut. Ada juga complimentary bottled water juga lho.

Pesan beberapa menu pertama signature Brioche French Toast yang enak banget. Rasa manisnya udah dari french toast dan maple syrupnya lalu mascarpone custard di atasnya juga ga terlalu manis. brioche toastnya juga fluffy dengan sedikit agak crusty garing renyah di luarannya. Ada juga raspberry biar rasa makin lebih segar. 

Menu lainnya yang dipesan yaitu The Parisian Pork Ham Croissant Sandwich yang merupakan croissant sandwich yang di tengahnya ada lembaran keju dan pork ham yang gurih asin enak banget. Meski ga tebal dan ga banyak tapi ga tau kenapa pas aja gitu ketebalannya di mulut pas gigit jadi wholesome. Di samping itu ada juga salad yang mostly dibuat dari red cabbage dengan dressing yang pas aciditynya.

Untuk menu utama pesan Herb Roasted Chicken yang juga empuk banget. Meski sedikit agak overcooked tapi teksurnya masih tergolong tender dan bumbunya meresap jadi enak bagian dalam dagingnya. Disajikan juga dengan tumpukan potato gratin yang gurih dan agak cheesy. Tekstur kentangnya juga lembut.

Untuk dessert, langsung pesan ke display. Mencoba Tartelette Strawberry yang cantik karena irisan strawberry sengaja dibentuk seperti kelopak bungan mawar. Rasanya sih standar manis cenderung asam segar dari buah strawberry. Tartnya juga teksturnya enak, renyah meski sedikit gampang curmble.