Review Pelanggan untuk Ala Ritus

Hai, jangan lupa untuk subscribe kita di
https://youtube.com/nyokmakan 

Dan follow IG kita juga di
http://instagram.com/nyok.makan 

Hai sobat Nyok Makan, di episode kali ini kita masih menjelajah makanan nusantara nih, tempatnya juga masih gedung tua peninggalan era Belanda, TKM (Tempat Kejadian Makan) kali ini bertempat di area Gedung Filateli loh, kesan pertama ketika masuk berwarna sekali konsepnya, warna warni cerah yang bertubrukan menjadi tema Ala Ritus di bagian depannya yang lebih condong ke arah coffee shop, dan ternyata mereka juga ada lagi area outdoor dan juga area restoran yang lebih formal lagi.

 Karena kali ini kita kembali berdua lagi jadi kita pesan 3 menu saja, yaitu Ikan Kerapu Bakar Jimbaran, Gado-gado, dan Sate Maranggi. Yang pertama kita jajal adalah ikan bakarnya, karena semenjak tiba aromanya menggoda banget. Ikannya cukup fresh dan lembut dagingnya, bumbu-bumbunya menyerap ke ikannya sehingga membuat lebih gurih. Ketika ditambah dengan sambalnya meningkatkan lagi 1 level kenikmatan si kerapu ini, cocok sekali dimakan dengan sepiring nasi hangat.

Lanjut ke gado-gadonya, tampilannya sama sekali tidak sepertinya gado-gado yang biasa kita makan (secara biasanya beli gerobakan punya), presentasinya cantik sekali ala-ala western cuisine gitu dan bumbu kacangnya juga dari kacang mede dan dibuat cukup kental. Sayurannya direbus sebentar saja sehingga masih garing dan segar, dipadukan dengan bumbu kacang yang dibuat agak kasar sehingga kita masih bisa merasakan garingnya kacang itu. 

Menu terakhir adalah sate maranggi, yaitu sate daging sapi yang dibakar dengan rempah-rempah seperti pala, jinten dll dan diberikan kecap sehingga rasa dan aromanya terasa sekali, perpaduan dari rempah dan aroma dari dagingnya berpadu dengan pas dan dilengkapi dengan kecap sambal potong menjadikan makin nikmat lagi. Dagingnya sendiri bukan daging yang empuk tapi tidak keras, lebih ke arah padat. 

Overall kita puas makan di Ala Ritus ini, yang pasti tempatnya asik banget buat kalian yang mau sekedar minum-minum, kongkow2, kerja sampai makan berat bisa semua, dan pastinya cocok nih buat yang buka puasa bareng. Ok sampai disini saja perjalanan kita kali ini, dan kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscribe ya biar ga ketinggalan review-review asoy dari kita. Thanks guys!!!