Review Pelanggan untuk Yuan

yuan ini masih jadi salah satu resto favorit keluarga gw yang menyediakan shabu shabu dengan pilihan kuah beragam rempah rempah yang menyehatkan dan enak. 

seperti biasa gw pesen yang half-half gitu, di resto ini kuahnya berbayar sekitar 70rb an deh tapi emang isian kuah nya itu rich jadi ga heran klo dikenakan biaya. 

untuk kuahnya biasa kalo ga cooling, gw pesen yang ga pedes setengah sama yang pedes setengah (yang jelas yang pedes bukan buat gw,, ahahahah)

sebagai pembuka pesen acar timun yang dicampur semacam minyak cabe gitu deh.. gw suka sih walau kepedesan dan bikin mau keselek saking pedesnya ini acar. 

lalu untuk isian shabu nya gw pilih beragam sayuran, daging, jamur, bakso2an, pangsit dll isiannya ya gitu2 aja sih rasanya karena yang homemade cuma pangsitnya aja sih keknya sisanya frozenan beli gt deh tp emang yang ngasih sensasi tuh kuahnya. gurih agak manis jadi satu menyehatkan di kuah, asem2 sedikit kalo makanin kurmanya dan sepet2 manis kalo makan yongsam atau akar ginsengnya

untuk makan d mangkok gw, gw suka pake in bawang putih , minyak wijen dan daun wan sui. di aduk menjadi satu makan pake nasi panas2.. beuh.. asoi dah.. 

oiya di kuahnya tuh ada biji mala yang kalo digigit buat gw merusak rasa, jadi hati2 yah 

badan yang agak lemes2 kembali segar bertenaga 
ig @blackholeduet