Review Pelanggan untuk Hakken
Ambience nya Unik!
oleh Nurhayati , 16 Agustus 2023 (sekitar 1 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Karaage Don
Beef Dry Ramen
di Hakken ini Suasananya unik dan konsepnya tertata dengan rapih. Selain coffee shop, rencananya mau jualan apparel yang letaknya berada dilantai 2 seperti sepatu dan baju, disediakan fitting room juga. Tersedia musholla dan toilet juga di lantai dua ini.
Coffee shop ini nyaman untuk tempat santai, ngobrol, baca buku tersedia dilantai 2, dan wfc sambil ngopi.
Seating area outdoornya ini super unik. meja dan bangku jadi satu lebih terasa efisien.
Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Karaage Don (45K)
Satu porsi berisi nasi putih, chicken karaage, salad wortel dan kol, serta scramble egg.
Rasa chicken karaagenya gurih dan crunchy diberi sauce nanban tapi mungkin daging ayamnya tipis jadi rasanya ketutup sama tepungnya yang tebal, salad sayurannya diberi mayonaise, tetapi scramble egg nya kurang gurih. Disajikan menggunakan mangkok kotak, rasa nasinya pulen.
2. Beef Dry Ramen (55K)
Disajikan menggunakan mangkok kotak, satu porsi berisi mie, beef dan telur mata sapi setengah matang. Rasa mienya enak bumbunya terasa gurih, tekstur mienya pas dan kenyal, tapi dagingnya sedikit kurang empuk dan kuning telurnya kurang fresh aja.
3. Chikuwa Cheese (25K)
Satu porsi berisi 2 tusuk, satu tusuk isi 3pcs chikuwa. Snack fish cake ini digoreng dan diberi isi keju. Rasanya gurih tapi isian kejunya kurang terasa.
4. Egg Chicken Roll (25K)
Satu porsi isi 5pcs, rasanya gurih daging ayamnya terasa dan disajikan dengan saus sambal jadi enak.
5. Korokke (25K)
satu porsi berisi 4pcs, dengan campuran bahan seperti kentang, tepung premix, dan daging giling. Tekstur luarnya renyah dan dalamnya lembut, rasanya asin gurih tetapi daging gilingnya kurang terasa, dominan terasa kentangnya jadi kurang balance.
Minuman
6. Zeru (38K)
Minuman ini dengan campuran espresso, hazelnut, creamer, chocolate, dan freshmilk.
Semua rasanya balance, rasa kopinya ringan, rasa coklat dan hazelnutnya pun terasa, enak manisnya pas.
7. Rokhi (30K)
Minuman ini dengan campuran espresso, soda, orange dan lemon. Rasa kopinya masih terasa kuat tapi ada sentuhan rasa asam manis dari buah lemon dan jeruknya, ditambah soda yang nyegerin banget.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Karaage Don, Beef dry ramen, Chikuwa Cheese, Egg Chicken Roll, Korokke, Zeru, Rokhi
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000