Review Pelanggan untuk Hawker Chan

Hawker Chan ini terkenal banget karena dijuluki the cheapest Michellin Star restaurant. Gimana nggak, harganya di Singapore sana cuma 2 SGD. Semenjak dapet Michellin Star, Hawker Chan yang udah terkenal makin terkenal lagi dan antriannya ga nyantai.

Gerai pertamanya di Indonesia ini buka di lantai atasnya Tim Ho Wan PIK. Menurut owner franchisenya, penjualannya di Jakarta akan dibatasi jumlah ayamnya dalam sehari.

Saya berkesempatan cobain menu-menunya yang memang tidak terlalu banyak.
Soya Sauce Chicken Rice: Ayamnya memang empuk banget, tapi bumbu sausnya kurang menyerap sampai ke dalam, jadi manisnya hanya di luar. Untuk nasinya terlalu keras... Ini akan diimprove lagi katanya.

Soya Sauce Chicken Noodle: yang ini ayamnya sama, cuma nasinya diganti mie dan ada sambal ebi. Saya lebih suka ini daripada nasinya. Enak! 

Char Siew Noodle: Daging Babinya empuk juga, dimakan sama mie juga masih enak. Untuk bumbu di charsiew terasa lebih manis daripada di ayam.

Roasted Pork Hor Fun: Ini enak banget banget.  Roasted porknya garing di luar, dalamnya empuk dan gurih. Wajib cobain. Untuk hor fun, pada dasarnya saya kurang suka sama kwetiau kayak gini, jadi ini masalah selera aja, bisa diganti-ganti.

Pork Ribs: Daging babi ini bisa dipesan bersama nasi, mie, atau hor fun. Enak sih, tapi karena bagian ribs saya kurang suka aja soalnya masih banyak tulang. Lebih prefer charsiew dan bumbunya sama kok.

Won Ton Soup: Serba babi! Isinya babi, kuah kaldunya babi juga dan gurih. Enak banget ini jadi teman makan, porsinya bisa sharing.

Thai Style Tofu: Ini juga enak, atasnya ada acar-acar dan saus khas Thai yang asem manis pedes. Tahunya lembut banget dan enak banget. Salah satu menu yang recommended kalau menurut saya.

Overall, karena tempatnya ga terlalu gede mungkin akan tidak nyaman kalau rame. Toh aslinya di Singapore ini juga di foodcourt. Cuma di Jakarta ini juga menu pork tersedia.