Review Pelanggan untuk Signatures Restaurant - Hotel Indonesia Kempinski

Saat Nona mengunjungi Signatures restaurant, ternyata mereka juga lagi mengadakan Kaki Lima Festival dimana mereka berkerja sama dengan various famous Menteng street food stalls. 

Dari stall-stall tsb, Nona paling suka dengan mie keritingnya yang springy, chewy, dan manis sekaligus gurih. Yum!

Untuk dari buffetnya sendiri, Nona paling suka dengan Iga Bakar dan Buburnya, walaupun yg lainnya juga yummy yummy. 

Iga bakarnya dipanggang dengan cara western tapi di bumbui dengan spices traditional. Impressive flavouring and tenderness!

Kalau boleh saran, buburnya jangan dikasih kecap asin lagi, soalnya kuahnya udah gurih. Gara-gara dikasih kecap asin, Nona jadi menghancurkan bubur yang seharusnya luar biasa enak 

Untuk dessertnya yang paling memorable itu Strawberry Tartlet, yang rasanya fresh, manis dan sedikit asam, dan yang penting texturenya crumbly.  

Sedangkan Mix Berries Chocolate Moussenya rasanya ga cocok di lidah Nona, asam banget dan terakhir ada rasa-rasa chocolate gitu. 

Jujur, Nona tidak menyesal telah datang ke restoran Signatures ini. Dari service, ambience, and food, semuanya terrific! Walaupun memang pilihan makanannya terbilang sedikit jika dicompare dengan buffet di hotel-hotel yang lain. Tapi tetap Nona memilih quality daripada quantity.