Review Pelanggan untuk Ikkudo Ichi

Karena diusung sebagai salah satu ramen yang katanya uenaak, saya penasaran sekali mau coba Ikkudo ichi. Ketika lihat menunya, katanya yang khas adalah kekentalan kuahnya. Kita juga bisa memilih kepedasan, kekuatan mie, dll. Ada 3 level. Saya pilih normal semua, mie keriting dan mie lurus untuk menguji rasa aslinya
Rasanya enak, kuatnya sangat pekat dan toppingnya lembut! Tapi, mie dan kuahnya kurang menyatu. Oh ya, saya suka mie yang kenyal, tapi entah mengapa mie lurus yang kurang kenyal lebih cocok untuk ramen ini. Mungkin memang benar kata artikel tentang ramen, kuah pekat harus dipadukan dengan mie lembut.
Overall, enak, tapi saya agak kecewa. Mungkin karena saya pernah mencoba warung ramen Gading Serpong, *coughHakattaIkkoushacough*, dan itu sangat enak namun tidak seterkenal Ikkudo, jadi saya mengharapkan lebih dari Ikkudo.
Tips :

1. pilih mie lurus

2. Jangan kecewa dengan jumlah mie nya, kita akan kenyang dengan kuahnya