Review Pelanggan untuk Ikkudo Ichi

Sabtu malam lalu, kami nekat untuk buka puasa di Kokas, walaupun tahu kalau mall ini ramenya parah banget. 

Gue udah sering banget lewat Ikkudo ini dan menyaksikan betapa luar biasa antriannya. Ikkudo di Kokas ini adalah satu-satunya cabang yang halal, no pork, no lard. Di sini kita gak bisa reserve, harus go show, dan kalau nama di antrian kita ke-skip, ya harus antri lagi dari awal. Akhirnya kami iseng aja masukin nama di waiting list pas jam 4.30. Ternyata gak pakai lama, sekitar 15 menitan kami dapat tempat. Lumayan deh nunggu sejam sampai buka puasa daripada gak dapat tempat. 

Ikkudo ini letaknya persis di sebelah Sumoboo, seatingnya pun 11-12, gang senggol. Beruntung kami dapat duduk di pojok, jadi gak harus senggolan satu meja sama orang lain seperti di bagian tengah. Pencahayaan di sini bagus, gue juga suka dekorasinya. Yang gue gak suka adalah bangkunya yang kecil (untuk badan gue yang cukup gede), jadi bikin kurang nyaman untuk duduk berlama-lama. Di sini memang tipe restoran setelah makan langsung pulang sih, kalau lama-lama ya siap-siap aja diberi tatapan intimidatif dari orang-orang yang masuk waiting list. :p 

Pilihan ramen di sini gak begitu banyak, tapi kami dengan mantapnya memilih menu berikut ini: 

1. Tori Kara Miso (Small 39,5k; Reguler 49,5k): Gue pesan yang small, si pacar pesan yang reguler. Buat gue, yang small itu udah mengenyangkan, apalagi untuk buka puasa. Ramen ini adalah ramen spicy dengan topping chashu ayam, jagung, daun bawang, telur setengah matang, jamur, dan saus pedas spesial Ikkudo. Kami pilih mi halus dengan oil & firmness level normal, dan strong flavor. Pilihan kami sungguh tepat. Baru kali ini gue makan ramen gak pakai tambahin bumbu ini itu. Rasa kaldunya enak banget walaupun gak terlalu kental. Tekstur dan tingkat kematangan mi dan chashu-nya pas. Bahkan tanpa dikasih saus spesial itu ramennya udah pedas. Buat yang gila pedas, mereka menyajikan tambahan sambal dan cabe rawit yang aromanya menggugah selera banget. Selain menambah rasa kenyang, si jagung manis itu justru menetralkan rasa pedasnya. Duh, pokoknya pas banget perpaduannya. We love it so much! 

2. Tori Karage (28k): Karage ini disajikan dengan mayo & shoyu. Tingkat kegaringan tepung dan kelembutan daging ayamnya pas banget. Rasa asin shoyu-nya pas, dengan sedikit rasa manis. Kalau kata seorang teman dari Jepang, shoyu yang "benar-benar Jepang" itu memang ada sedikit rasa manis. Mayonya sih standar aja. 

3. Yaki Tori Gyoza Ebi Iri (27k): Berisi 4 gyoza panggang dengan isian ayam dan udang. Rasanya enaak & well seasoned. Spicy shoyu sebagai cocolannya justru asin banget. Dan shoyu yang ada di meja itu lebih asin lagi. 

4. Rei Cha (9800): Refillable cold ocha dengan rasa yang cenderung tawar kayak air putih, tapi gue justru suka, soalnya aftertaste-nya gak bikin tambah haus kayak ocha pada umumnya. 

Semua harga yang tertera di daftar menu belum termasuk tax & service charge sekitar 17%. Walaupun begitu, harganya termasuk affordable dan worth it banget dibanding ramen lainnya. Kami dilayani dengan ramah dan baik walaupun agak lama karena suasananya benar-benar hectic. 

Overall, for us, Ikkudo is the best halal ramen in town! Rela deh kami ngantri~ :D