Review Pelanggan untuk Shaboonine Restaurant

Shabu-shabu ala korea ini lokasinya masih di derah senopati, persis sebelahnya rumah makan akoen. Dari luar keliatannya tempat ini memiliki interior yang bagus, dan ternyata begitu masuk bener aja, interiornya bagus dengan dominasi warna coklat dan hitam yang membuat ambiencenya menjadi warm and cozy.

Tempatnya cukup besar juga, servicenya so so, kebetulan hari itu ada co owner yang skaligus merangkap sebagai chefnya, orang korea asli, well, dia service kita dengan baik banget.

Sempet kecewa karena banyak menu yang tidak ready, tapi untungnya sang co owner skaligus chef banyak memberikan alternatif menu baru sebagai penggantinya. Condimentnya disediakan beberapa tidak sebanyak condiment di restaurant korean lainnya, tapi yang enak cuma telurnya aja. karena gw kesini dalam rangka gathering bersama temen2 pergikuliner, kita pesen menu yang bisa sharing yaitu,

[okone shabu set] - 318++
Menu ini bisa sharing hingga 3 orang, isinya ada vegetables, mushrooms, mix fish balls, okane special fried rice, australian wagyu beef, homemade guksu noodles (mie hijau yang terbuat dari chlorella yang fungsinya bagus untuk kesehatan), dan dessert of the day.

kuah shabu2nya terbuat dari kimchi, rasanya asem manis seger banget, cara makan shabu2 disini disarankan untuk makan sayuran dll dulu, dagingnya terakhir, agar kuahnya tidak bercampur dengan daging dulu, karena kalau sudah bercampur dengan daging rasa kuahnya menjadi beda. well, kita ikutin saran dari mereka dan ternyata memang bener, lebih enak rasa kuahnya sebelum dimasukan daging. Dagingnya empuk sekali, mienya juga enak tebel dan besar, sayurnya segar, mix fish ballsnya juga enak. semua shabu2 dan isinya gw suka, ga ada yang mengecewakan, kalau nasi gorengnya agak sedikit keras teksturnya jadi menurut gw so so aja. Dessert of the day-nya ada alovera, enak banget segerr!!

[Bulgogi]
enak banget bulgoginya, bumbunya menyerap dengan sempurna ke dagingnya yang empuk banget ituh!

[jap chae]
enakkk tapi sayang seporsi isinya dikit..

[squid]
enak cuminya dimasak asam manis, ada side dishnya mie semacam spaghetti enak juga kalau makannya dicampur.

next time bakal balik lagi kesini untuk makan shabu-shabunya lagi, sukak sama kuah shabu2 dan isinya, tempatnya juga super nyaman, apalagi pas gw kesana ga ada tamu yang dateng cuma kita doank, jadi berasa private guest!