Review Pelanggan untuk Ling Ling Dim Sum & Tea House

Setelah sblmnya buka di The East Mega Kuningan dengan konsep Chinese Fine Dining, sekarang Lingling reopen di daerah Cikajang dengan konsep yang lebih humble dan casual. Tempatnya spacious bgt dan karena pintunya kaca semua jadi lighting nya oke bgt! Pilihan menunya beragam bgt, mulai dari bubur sampe maincourse dan dessert, jadi bisa nih jadiin Lingling pilihan buat breakfast sampe dinner... Dimsumnya juga di serve all day.


DIMSUM

1. Chicken & prawn sichuan wonton (35k): standard rasanya.. hehehe agak pedes juga, ati2 buat yg doyan pedes


2. Lion's head meatball (35k) : ini enak! gw suka krn ada campuran lobak nya jadi ada tekstur crunchynya. Rasa baksonya jg enak. Recommended!


3. Lemon tarragon crab dumpling (25k): rasanya light dan fresh. Cocok buat yang suka kepiting.


4. Salted egg custard ondeonde (35k): ini instagenic bgt sih hahaha sayangnya gw ga sempet coba, tapi katanya sih enak!



FOOD

1. 3day tea eggs (35k): sejujurnya gakerasa wangi teh nya sih hahaha lebih kea telur asin biasa aja, tapi ga terlalu asin.. tapi platingnya cantik bgt sih dengan taburan serpihan rengginang


2. Hainan poached chicken (90k): ENAK! suka bgt hainan chicken nya hehehehe porsinya besaar dpt stngh ayam, terus saosnya pas ga terlalu asin. Tambahan daun yantsui dan irisan jahenya bikin makin mantap... dan irisan jahenya somehow crispy gitu. Mantap!


3. Crispy aromatic duck leg (90k): Ini juga enaak recommended buat yang suka peking duck karenaa basically ini kea peking duck sih hehehe. Paling bedanya ini gapake kulitnya gitu. Uniknya menu ini, kita harus assemble sndr sblm makan, jadi nyusun2 sdnr kulit, daging, saos, dan sayurannya. Gw suka sih saosnya dan potongan sayurannya juga fresh. Bebeknya juga enak, empuk dan gak oily.


4. Mapo tofu (45k): Enaak tofunya lembutt hehehe terus potongan daging sapi nya banyak. Saosnya juga enak ga terlalu asem ataupun pedes tapi ttp flavorful.


5. Crispy corn (65k): nah fingerfood yang ini juga super instagenic dan cocok buat sharing.. Gw suka sih saos salted eggnya, balance bgt antara asin dan manisnya. Konsistensinya juga thick enough. Jagungnya crispy dan manis. Mantap!

6. Fat duck noodle (65k): mienya enak teksturnya gak terlalu lembek gitu dan rasanya somehow enak hahaha! terus ducknya juga ok... stuffingnya gw gatau apa tapi agak gaada rasa sih hahaha.


DRINKS (mocktail)

1. Shanghai tang (35k): lime, tamarind, kaffir lime leaves, soda water. Ini gw suka bgt! super segerr hahahaha sbnrnya kaya lime water sama soda aja sih... tapi ya bolelaaa ahahaha worth it since harganya juga ga terlalu mahal. Gelasnya juga lucu!


2. Cup of Po (35k): oolong tea, yakult, honey, sweet oolong soda. Nah kalo ini cocok buat yang suka yg agak manis tapi ttp seger :D

Overall makanan2 disini enak tastewise... platingnya juga oke bgt. Untuk harga, sesuai sih sama konsep casual mereka. apalagi mereka jg punya lunch package yg 60ribuan aja. Pelayanannya jg cpt dan ramah dan koneksi wifi ok.