Review Pelanggan untuk Hai Shien Fang

Baru tau ada ini di muara karang!! aku sering makan di resto seafood yang ada dibawahnya, baru kali ini naik ke atas untuk cobainn. Disini selain ada hotpot mereka juga banyak menu lain yang mengarah ke masakan sichuan.
untuk kuah hotpotnya, aku pesen yang seafood di mix dengan 8 hours collagen soup! rasa kuah seafoodnya aku suka sih, gak amis dan gurih. tapi kalau untuk collagennya, kurang berasa dan rasanya kurang nampol aja menurutku.
Dagingnya kita pesen yang mix platter, di dalemnya udah ada beberapa jenis daging mulai dari yang berlemak sampai yang ngga. Platingnya cantikk, dagingnya dipotong rada gede-gede tapi tetep lembut.
Selain itu ada juga mixed paste yang terdiri dari otak-otak dibentuk hati gituu terdiri dari ikan, sapi dan babi. tampilannya bagus si tapi jadi rada ribet makannya
yang gabole ketinggalan adalah tahu lonceng dan mix vegetable nih kalo makan hotpot selain hotpotnya, kita juga pesen kuah ikan sayur asin ala sichuan. banyak bangett biji malanya, pertama aku makan aku masih enjoy, tapi lama-lama aku merasa satu mulutku penuh dengan minyak karena ternyata emang cara masak mereka adalah disirem sama minyak panas di terakir! mungkin emang aku kurang cocok yaa dengan makanan tipe kayak giniii. tapi untuk ikannya, lembut banget mereka pake kerapu, dan sayur asinnya juga melimpah! kalau yang suka dan familiar sama masakan sichuan pasti cocok sama masakan iniii. ada juga crispy chicken yang dimasak ala sichuan. ini rasanya asin-asin dan gurihh, banyak banget juga cabenya jadi hati-hati ya bakal kepedesan si kalau makan ini
rasanya makannya biasa aja siiii menurutku, tapi interiornya oke, padahal dari luar tampilannya biasa banget tapi begitu naik, berish dan rapih dalemnyaa