Review Pelanggan untuk Shabu Hachi

Yay seneng banget bisa balik lagi ke shabu hachi. Salah satu restoran shabu & grill kesukaan gue. Padahal baru kemaren gue ke sini bareng temen, dan sekarang gue kesini lagi bareng partner gue. Shabu hachi yang di margonda. Lokasinya gak jauh dari itc depok dan terminal depok. Cukup mudah kok menemukannya, karena shabu hachi yang ada di sini memiliki reklame yang besar.

Shabu hachi yang di sini tempatnya cukup luas dengan area parkir yang memadai. Fasilitasnya hampir sama dengan shabu hachi yang di lebak bulus, yaitu ada parkir luas, toilet bersih, mushola, wifi, dan stop kontak. Dari segi kapasitas, shabu hachi yang di sini bisa menampung sekitar 200 customer. Tempatnya memang luas, tetapi gak seluas yang di lebak bulus. Dari segi interior juga cukup oke dengan style interior modern minimalis yang sejuk dan elegant.

Bicara soal menu, sesuai dengan namanya, restoran ini menyediakan aneka shabu all You can eat. Selain menu shabu sahbu di sini juga ada menu yakiniku atau menu daging grill. Untuk bahan daging yakiniku dan shabu2nya macem2 gak Cuma daging sapi doang tetapi juga ada chicken, prawn, squid, dori, dll. Selain daging di sini yang bisa diambil sepuasnya ada sushi, salad, pasta, chicken teriyaki, chicken black peper, dll. Dan untuk dessertnya di sini ada aneka pudding, aneka ice cream, aneka es campur, dll. Nahh untuk minumannya di sini juga berfariasi, ada aneka jus, aneka teh, aneka kopi, dll.

Harga untuk makan ayce di sini berkisar antara 178 ribu hingga 328 ribu. Semakin mahal harga all you can eatnya, makan daging yang bisa dipesan akan semakin beragam dan kualitasnya lebih tinggi.

Special Shabu2 (IDR 178k)

Sebenarnya Cuma nambah 35k doang untuk bisa ngegrill juga, tetapi karena gue lagi berhemat, maka gue pesen yang shabu2 doang. Nahh setelah pesen paket aycenya, gue langsung cus ke meja buffeet untuk ngambil ayam, tofu, sayuran, fish cake, dan bakso ikan. Selain itu gue juga ngambil rib eye. Nahh untuk kuahnya gue pesen japanese original konbu.

Nahh kalau untuk rasanya sih tergantung dari kitanya yang masak. Kalau timingnya tepat, pasti suki dan shabu2nya akan enak. Tetapi kalau kelamaan pasti bakal alot dan beefnya bakalan kering. Nahh karena gue masaknya di waktu yang tepat, maka rasanya jadi enak. Dan kuah japanese konbunya juga cukup tasty dan sedap banget.

Untuk main course lain, di sini gue juga mengambil chicken teriyaki. Dari segi rasa chicken teriyakinya cukup enak dengan kematangan ayam yang perfect. Selain itu saus teriyakinya juga tasty banget, dengan rasa yang manis2 gurih. Selain chicken teriyaki gue juga mengambil sushi.

Untuk sushi yang di sini enath kenapa rasanya lebih enak dibanding yang gue makan di shabu hachi lebak bulus. Sushi yang di sini nasinya lebih pulen dan ada sedikit rasa vinnegarnya. Lalu salmon di sushinya juga bener2 fresh. Overall untuk main coursenya, VERY GOOD!

Nahh setelah makan main course, tentunya gue gak akan melupakan dessert. Di sini gue mengambil ice cream rasa chocolate dan strawberry. Selain itu gue kasih topping choco chip dan coco crunch supaya ada texture. Dari segi rasa sih ice creamnya cukup enak dengan konsistensi ice cream yang baik. Rasa manis2 seger berpadu dengan choco crunch yang renyah. Overall untuk dessertnya, LOVE IT!

Overall gue sangat puas dengan shabu hachi. Restoran ini dari segi rasa dan kualitas makanan sangat bagus. Dari segi pelayanan juga oke banget, benar2 mengarahkan dan memberikan customernya protokol kesehatan. Untuk tempatnya sendiri juga nyaman untuk makan2 bareng temen atau keluarga. Next time gue akan dateng lagi pastinya.