Review Pelanggan untuk Maison Feerie

Tertarik nyoba salah satu bakery shop yang hits di Surabaya ini setelah baca review sebelumnya. Pas datang tempatnya cukup ramai dan area dine in mereka udah full. Untuk bakery mereka cukup bersih menurutku karena walaupun dijajakan di display tapi semuanya di plastikkin jadi lebih terjamin higenitasnya. Pelayanannya pun cukup cepat jadi antrian kasirnya gak terlalu mengular. FYI, mereka lagi ada promo opening buy 4 get 5 item.
1. Croissant (Ham & Cheese + Almond Puff)
Aku coba 2 jenis croissant mereka, satu yang savoury dan satu lagi yang sweet. Aku suka sih sama tekstur croissant mereka, bagian luarnya yang crispy dan agak kopong, tapi bagian dalamnya lembut di mulut, plusnya lagi adalah croissant mereka ini wangi butter banget. Yang ham & cheese isinya ada potongan ham, melted cheese, dan black pepper, aku suka sih sama rasanya, gurih, creamy, dan sedikit spicy dari peppernya. Kalau yang almond puff mereka isinya ada cream almond yang wangi dam manisnya gak lebay.
2. Aneka bakery and Pastry
Cobain juga beberapa menu mereka yang lain, orange financier, blackout brownies biscoff, dan moccacino. Orange financier mereka ini katanya 90% terbuat dari almond powder, teksturnya mirip bolu, dan wangi orangenya cukup strong. Blackout brownies ini rasanya ada hint pahit dari chocolatenya, tekstur brownies mereka yang fudgy, jadu bagian luarnya agak crispy dalamnya yang melted. Kalau moccacino ini salah satu bread mereka, ada aroma kopinya tapi gak terlalu strong. Overall aku suka sih sama semua rasa makanan mereka. Manisnya gak lebay jadi gak bikin eneg.