Review Pelanggan untuk Shabu - Shabu House

Setelah janjian dari beberapa minggu sebelumnya, akhirnya gw dan temen-temen foodies kesini juga. Udah ngidam banget makan shabu-shabu house ini.


Tempatnya di bawahnya lobi, di area yang ada kolam ikannya. Nah shabu2 ini persis di bawah escalator.


Tempatnya ada yang di indoor dan di outdoor, karena kita berencana mao pesen menu yakinikunya juga jadi kita prefer duduk di luar. Untuk indoornya tempatnya ga terlalu besar, di luar juga sebenernya ga terlalu besar tapi cukup cozy. Servicenya sangat bagus. Harganya juga sangat terjangkau untuk ukuran shabu-shabu.

Menu disini selain shabu-shabu juga ada sushi, shasimi, yakiniku, lunch set, cukup bervariasi menunya. Kita pesen diantaranya :

- shabu-shabu dengan kuah colagen, ini kita coba dengan yasai set jadi isinya sayur2an, mushroom, tahu dan udon. Kuah colagen ini katanya bagus untuk kulit, cara buatnya pun cukup rumit karena harus merebus ayam dengan tulang-tulangnya sampai bener-bener hancur semuanya, ketika disajikan bentukannya masi seperti puding membeku gitu, nanti setelah dipanaskan baru mencair jadi kuah biasa. Untuk rasa kuahnya benar-benar pekat sekali rasa kaldu ayamnya, enak juga, apalagi ditambah dengan sayur-sayuran lainnya membuat rasa kuahnya menjadi lebih manis. Sayur-sayurannya juga fresh semua. Ada 2 pilihan sauce untuk shabu-shabunya, yaitu ponzu dan goma tapi gw lebih suka tanpa sauce karena biar rasa asli kaldu ayamnya lebih berasa.

- shabu-shabu kuah tom yam dengan seafood platter. Nah kalau tadi yang colagen rasanya kan light, bener-bener rasa kaldu ayam asli, kalau yang tom yum ini rasanya agak tajem, tapi enak banget gw lebih suka yang tom yum ini daripada yang colagen. Seafoodnya juga fresh banget, ada bakso-baksonya juga enak sepertinya homemade deh. Suka banget menu yang ini baik kuahnya maupun isinya. Ini juga dapet 2 pilihan sauce, ponzu dan goma, gw juga prefer tanpa sauce yang ini karena rasa tom yumnya sudah enak.

- yakinikunya kita coba beberapa macem yaitu yang rib eye, salmon fillet dan black tiger prawn. Disajikan dengan 2 sauce yaitu saus teriyaki dan gochujang. Gila ini enak banget yakinikunya apalagi dicocol saus teriyaki mantap abis dehh. Ini kita sampe nambah daging lagi 1 plate sangking enaknya. Must try!!

- dessertnya kita coba ice cream ogura dan vanila. Ok juga ice cremnya enak.

- minuman kita pesen ocha dingin, gelasnya tinggi dan refill pula. Ada juga yang pesen pink lady (mix dari guava, lychee, strawberry dan cranberry) enak seger, dan yogurt kiwi (campuran dari kiwi, sake, yogurt dan kiwi sirup) enak seger banget walaupun ada campuran sake tapi ga terasa sama sekali)

Overall suka banget disini terutama yakinikunya. Next time pasti balik lagi untuk coba yakinikunya dan menu lainnya lagi.