Review Pelanggan untuk Tamoya Udon

Tamoya Udon, tempat makannya cukup luas dan nyaman karena memanfaatkan bagian jalan mal. Utk masuk ke area makan ada jalur tersendiri dan kita langsung diarahkan ke counter order menu. Jadi kalau salah masuk langsung ke area makan, cukup repot waktu pesan makannya karena harus lawan arus.
Menu utamanya tentu udon dengan pilihan kuah panas atau dingin. Setelah pilih topping dan ukuran udon, kita bisa pilih gorengan sebagai side dish, baru pesan minum. Kalau tidak mau udon, ada jg pilihan nasi.
Saya coba chicken teriyaki udon dan terong goreng. Pertama saya pikir, saya akan dpt semacam chicken katsu, ternyata bukan. Potongan daging ayamnya cukup tebal dan tidak digoreng tepung. Ayam diguyur bumbu teriyaki yg manis. Rasanya puas pas menggigit dagingnya. Kulitnya renyah dan ada rasa asinnya, bercampur bumbu khas teriyaki yg manis dan daging ayamnya yg lembut. Udonnya  kenyal dan tebal tp tidak overcook. Kuah udonnya manis, tp sepertinya terlalu sedikit buat saya.
Terong gorengnya saya suka juga. Rasa terongnya manis, renyah tepung di bagian luarnya. Waktu digigit, terongnya masih agak basah dan tidak keras.