Review Pelanggan untuk Mare Nostrum - Grand Sahid Jaya Hotel

Baru bangetttt buka di Grand Sahid Jaya Hotel lantai paling atas yaitu Lt. 18. Pas lift kebuka langsung terkesima sama ambiencenya yang super lucuk pastel" gitu seperti bukan resto fine dining.


Pas aku dateng, belum jadi seutuhnya masih ada beberapa renovasi dan masih bau cat banget ruangannya. Tempatnya cukup luas dan plong gitu bisa sambil lihat pemandaan macetnya Jakarta  
Nyobain beberapa menu signaturenya yaitu: 1. Open face omelette with prawns & mushroom: Ini telur dadar pada umumnya hanya ditambahkan udang & jamur saja rasanya so-so harganya 140k wkwk 2. Grouper with Suquet: Ikan grouper yang memang sudah enak dari sananya dipakein saus suquet rasanya jadi tambah enak. Dimakan dengan puree sweet potato yang rasanya ENAK BANGET, andai bisa order ininya aja :)


3. Roasted Spring Chicken: roasted chicken pada umumnya tapi rasany\a enak, gurih dan dagingnya juicy. Dimakan dengan mushroom sauce dan puree potato. Pure Potatonya enak banget

4. Vitello Tonnato: kaya creamy" gitu didalamnya ada beef, pistachio, dll rasanya enak. 5. Seafood Fiedua: makanan khas spanyol yang sejujurnya aku kurang suka soalnya mie-nya ada yang keras ada yang lembek dan rasanya aneh. 6. Orange tangerine cinnamon: makan jeruk dengan level berbeda wkwk jeruknya dibuat ice cream sorbet dan rasanya fresh enak banget.


7. Liquid chocolate bonbon with blackcurrant sorbet: ini kaya coklat kecil yang pas dimakan langsung berasa liquidnya enak banget.


Servicenya juga oke banget karena memang hanya saya dan teman yang ada pada saat itu.