Review Pelanggan untuk Sogogi Shabu & Grill

Lagi di daerah Serpong dan cari korean BBQ, ketemu tempat ini dan liat ratingnya cukup tinggi. Datang ke sini sekitar jam 12.30 tapi ternyata selama bulan Ramadhan baru bukan jam 13.00 jadi kita harus nunggu di table outdoornya sekitar setengah jam baru boleh masuk. Begitu tempatnya buka langsung semua table di indoornya full, sampai mau ambil makanan dan saucenya aja mesti gantian. Pelayanannya menurutku kurang ramah ya, dipanggil aja agak susah, padahal itu ada sekitar 5/6 orang berdiri doang, sampai piring bekas dagingnya kita bawa sendiri kasih ke waitressnya yang banyakan diem ngobrol doang di kasir. Dan karena kita makan indoor ini rasanya pengap banget, tabung penyedot asapnya sama sekali gak berfungsi.
1. AYCE Shabu & Grill
Kita pilih yang reguler beef, ini cuma dapat 4 pilihan daging, karubi beef, saikoro beef, grilled chicken, dan rib eye. Semua daging yang reguler ini bisa di ambil sendiri di kulkasnya begitu juga dengan baso untuk shabu-nya. Aku pesan kuah shabu-nya yang original, kuahnya cukup gurih dan bisa di refill 1x. Cuma aku minum kuahnya sedikit doang karena kalau kelamaan minyak dan lemak dari grill nya turun semua ke shabu-nya dan jadi berminyak banget. kuahnya. Daging untuk di grillnya standard lah ya menurutku, jangan expect to much karena emang sesuai sama harganya. Yang slice ini bener' tipis banget sampai pas dipanggang jadi agak hancur dan pas dimakan ya gak begitu berasa tekstur daging plus banyakan lemak dibanding dagingnya. Untuk rib eye juga baru available sekitar 30 menit terakhir dari waktu kita makan. Yang paling better menurutku cuma daging saikoronya, masih ada tekstur dagingnya walau gak juicy, lebih tipe daging sapi yang agak berserat, dan ini di refill-nya lama banget, sekitar 30 menit itu daging ini benar' gak ada di kulkasnya. Untuk dagingnya mostly udah ada rasanya, tapi aku lebih suka dimakan dengan saus wijen dan chili oil-nya, jadi lebih tasty aja. Dan setelah payment kita bisa ambil masing' 1 pcs es krim-nya.