Review Pelanggan untuk Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit

Biasanya kalau di Holycow saya pesan wagyu ribeye tapi kali ini pengen coba yang lain jadi pilih hokube ribeye dengan tingkat kematangan medium well.  Untuk sausnya saya pilih blackpepper dan side dishnya mashed potato dan buncis.  Pas pesanan saya datang, untuk porsi dagingnya lebih kecil dari wagyu yang biasa saya pesan ya.. empuknya juga masih kalah sedikit.  Masih sepadan siy sama harganya yang slightly cheaper dari si wagyu.  Anyhoo, kemarin bumbu dagingnya terasa agak asin di lidah. Mashed potato nya lembut dan buncisnya juga dimasak dengan baik, masih sedikit crunchy gak lembek.

Suasana nya casual, cozy lah..  servicenya standard.