Review Pelanggan untuk Hoghock

Pork Knuckle
[stir fry minced pork knuckle, sambal hijau/matah, crispy pork skin, kuah kaldu, rice, +pork satai]
.
Rp. 55.000,- (exclude tax and service)
.
Daging babi suwir dengan rasa gurih, aroma smoky, tekstur juicy🤤 ga heran menu satu ini jadi best seller di @hoghock. Nikmatnya pork knuckle dan nasi ini semakin lengkap dengan saus sambal hijau atau matah yg kalian bisa pilih sendiri. Disajikan dengan kuah, rasanya betul” kaldu banget, thick, kalau diseruput sendirian mungkin terlalu kental rasanya, better mix with the rice. Untuk tambahan, GoodDay pilih pork satai.
Ukurannya worth the price, meaty dengan bits minyak babi, rasanya cenderung manis dari bumbu yg meresap😋 sama dengan menu rice bowl lainnya di @hoghock, varian ini juga dihidangkan dengan crispy pork skin yg crunchy.
------------------------------------------------------------------
Crispy Roast Pork
[NON-HALAL. crackling pork belly, bacon, hoisin dipping sauce, crispy pork skin, rice, +pork satai]
.
Rp. 65.000,- (exclude tax and service)
.
Siobak/babi panggang/crispy pork belly memang cocok banget jadi topping untuk kalian yg suka perpaduan lengkap dari pork meat😋 di menu yg GoodDay pesen di @hoghock kombinasi pork bellynya lengkap antara daging, minyak, dan kulitnya yg garing. Tapi sayang, tiap slicenya cenderung tipis, buat yg suka makan kayanya harus nambah 1 plate lagi, lol! Disediakan juga saus hoisin untuk crispy pork bellynya. Rasanya rich ala rempah di menu chinese food, bbq-manis-gurih. Selain crispy pork belly, ada 1 slice bacon yg melengkapi. Untuk baconnya terasa smoky and buttery at the same time! Ditambah nasi hangat rasanya tuh kaya melt dimulut🤤 di menu ini juga ada tambahan 3 pcs cracking pork skin yg menambah sensasi crunchy.
Masih kurang toppingnya? Kalian bisa tambah pork satai kaya yg GoodDay pesen nih, for just 10k!
.
FYI, selain varian menu rice bowl, kalian juga bisa nemuin menu lainnya seperti burger, ribs, dan snacks yg juga olahan dari pork tentunya😋 tempatnya juga cozy, cocok banget jadi meeting point.