Review Pelanggan untuk Yoisho

Yoisho merupakan restoran yang menjual makanan khas Jepang dengan mengkombinasikan cita rasa Korea dan Indonesia. Lokasi restoran ini berada di Jalan Gunawarman No. 42, Senopati, Jakarta Selatan. Patokan jalan nya lampu merah --> belok kanan --> ketemu tulisan yoisho. 

Buat suasana di restoran ini cozy. Design resto ini ada nuansa Jepang dan Indonesia juga. Nuansa Jepang disini bisa dilihat dari pintu hingga ornamen kayu khas Jepang. Sedangkan nuansa Indonesia disini ada banyak tanaman di dalam pot dan bagian outdoor juga banyak tanaman. Aku merasakan lebih kalem kalau nongkrong disini. 

Menu yang mereka sajikan merupakan perpaduan masakan Jepang dengan mengkombinasikan cita rasa Indonesia. Ada beberapa juga menu masakan korea. Bahkan minuman nya saja menggunakan spices dari Indonesia seperti menu Java Elatior dengan spices Kecombrang. Setiap menu dijelaskan isi dari hidangan tersebut. Jadi tak perlu khawatir untuk salah pilih menu 😁. 

Appetizer 

1. Fried Tori Gyoza (Rp 75.000) 
Hidangan ini terdiri dari gyoza, mix salad dengan dressing sesame. Aku kebagian gyoza nya dan buat rasa enak. Bagian permukaan luar dari gyoza crunchy. Untuk lipatan gyoza sangat rapi. Isian gyoza juga padat dan minced chicken disini sangat berasa. 

2. Crispy Chicken & Teokbokki (Rp 65.000) 
Untuk porsi ini bisa banget untuk sharing. Aku kedapatan bagian popcorn chicken dan tidak sempat coba teokbokki. Popcorn chicken disini enak, crunchy di bagian permukaan luar, dan spicy mix sauce disini tidak terlalu pedas dan manis nya pas. Hanya saja saus nya ini sedikit kurang merata. 

3. Yoisho Chicken Salad (Rp 60.000) 
Aku paling suka sama menu ini. Hidangan ini terdiri dari salad dengan dressing honey ginger, grilled chicken, dan orange peel. Perpaduan manis dan asem dari dressing sangat bagus. Ginger juga lumayan keluar dari rasa. Orange peel menambah kesegaran dimulut dan menambah colour pada hidangan tersebut. Grilled chicken disini enak tetapi kayak ada bau sedikit kurang sedap pada ayam tersebut. Jika teman-teman lagi mencari makanan sehat, ini sangat recommended.   

4. Chicken Thigh (Rp 35.000) 
Chicken tidak terlalu kering, juicy, dan bumbu nya meresap ke chicken nya. 

5. Beef Enoki Wrap (Rp 35.000)
Ini enak banget pas aku makan. Beef disini empuk dan enoki nya kenyal. Serta ada saus menambah variasi rasa di dalam mulut. 

6. Fried Chicken Drums (Rp 62.000) 
Chicken yang mereka masak memiliki tingkat kematangan yang bagus. Saus dalam ayam nya ini merata ketika di glazed. Manis dari saus nya pas dan crunchy di bagian luar. 

7. Fried Glaze Beef Ribs (Rp 78.000) 
Ini enak banget ketika aku makan ribs nya. Bagian permukaan luar ribs crunchy dan empuk bagian dalam nya. Saus nya juga meresap ke ribs nya dan manis nya pas. 

Main Course 

1. Brisket Mixed Rice (Rp 92.000) 
Boleh dibilang dari segi konsep presentasi mengarah ke hidangan korea. Untuk menu ini, pada saat makanan tersebut sudah disajikan, langsung di mix sampai merata. Brisket disini empuk, enak banget, juicy, dan bumbu nya meresap ke daging nya. Ada aromatic dari smoky dan creamy dari egg. 

2. Spicy Roa Miso Ramen (Rp 93.000) 
Untuk ramen ini, spices dari sambal roa nya berasa banget dan pedas nya pas alias tidak nyelekit. Tekstur dari mie ramen kenyal. Boleh dibilang hidangan ini merupakan perpaduan masakan Jepang Indonesia. 

3. Signature Shio Ramen (Rp 90.000) 
Hidangan ini terdiri dari kuah kaldu shio, chicken chasiu, nori, dan beansprout. Buat saya, jagung nya ini justru menetralisir rasa gurih dan asin dari kuah kaldu nya. Chicken chasiu disini pas aku makan after taste nya sedikit bau yang kurang sedap. 

4. Spicy Sesame Mazesoba (Rp 90.000) 
Sebenarnya untuk rasa dari hidangan ini enak. Cuman saya kurang dapat cita rasa dari sambal nya. Saya kedapatan beef shortplate dengan cita rasa saus yang sudah mau mengarah sedikit kemanisan after taste nya. 

Drinks 

1. Java Elatior (Rp 55.000) 
Minuman ini terbuat dari soda, lime, mint, dan kecombrang. Menurut aku ini enak banget dan wajib kalian coba. Kecombrang disini berasa banget dan aromatic. Lime, mint dan soda juga berasa banget. 

Buat harga sama rasa masih oke dan sedikit kemahalan. Pelayanan juga sangat responsif dan ramah. Tempat juga bersih. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍Yoisho| Jl. Gunawarman No. 42, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.