Review Pelanggan untuk Fujin Teppanyaki & Japanese Whisky

Destinasi ke 2 dari pergikuliner gathering, 6 resto marathon bulan ini adalah FUJIN!! Gw excited bgt kesini karena sebelumnya gw pernah coba di bali sama 1 grup jg tapi namanya Rayjin, dan gw suka bgt sama makanan di rayjin, dan ternyata di Fujin ini juga sama enaknya. 

Bgitu dateng kesini gw amaze bgt sama tempatnya, interior dan exteriornya baguss bgtt, nuansanya jepang bgt tapi dibuat lebih modern, tempatnya cukup cozy sih walaupun agak brisik sama suara masaknya, ya maklum aja karena ini resto khas teppanyaki. Jadi bentuk restonya itu persegi, dan di tengahnya area tepanyaki dan bar. Servicenya disini bagus, dan tempatnya bersih jg.

Oya kalau kesini better reservasi dulu ya karena takut pernuh dan ada jam istirahatnya, selain itu kalau reservasi nanti namanya ditulisin di kartu reservasi dengan kuas, unik tulisannya. 

Menu disini lebih banyak minumannya daripada makanan, Karena kita kesini ber10 jadi pesen cukup banyak, diantaranya : 

APPETIZER
*Mentaiko Potato Cheese Pizza (70k) : pizzanya semacam crepes tipis atasnya kentang, mentaiko, udang dan ada keju mozarela enak juga tapi tipis bgt. 

*Avocado Salmon Tuna tartar (60k) : ini semacam salad, salmon dan tunanya disajikan mentah lalu ada potongan alpukatnya dan disajikan dengan garlic bread, gw bukan pencinta raw food tapi yg ini enak rasanya 

*Asparagus Niku Maki (65k) : asparagus potongan panjang2 dibungkus dengan pork belly, rasa porknya kurang terasa dan asparagusnya jg biasa aja. 

*Tataki Tuna (75k) : tunanya disajikan mentah, enak, potongan tunanya cukup besar dan fresh diatasnya ada alpukatnya dan mayo, gw bukan pecinta raw food tapi gw suka.. Makan ini ga brasa makan makanan mentah. 

*Salad mushroom (60k) : jamur enoki, shimeji dan shiitake di mix dengan salad, rasanya enak, seger.  

MAIN COURSE
*Butterfish Mizozuke (85k) : ini enak banget ikan gindaranya empuk dan halus bgt, salah satu favorite gw disini. TOP!!! 

*Steak Meltique (250k) : ini top banget steak daging sapinya empuk dan juicy sekali. enak dan gw suka!

*Teppanyaki garlic rice (35k) : kata temen gw ini enak, tapi pas kmrn gw coba garlicnya terlalu banyak dan agak gosong jadi rasanya ga seenak yg gw bayangkan tapi ok sih. 

DESSERT
*Cheesecake cocktail (45k) : cheese cake yg disajikan di gelas cocktail, ada crumble dan saus berry juga, mnurut gw ini ga berasa seperti cake tapi lebih ke pannacota/pudding, enak juga sih. 

*Matcha Creme Brulle (45k) : creme brulle rasa matcha, manis banget layaknya creme brulle pada umumnya, rasanya enak tp nothing special, sama aja dengan creme brulle lainnya. Selain itu dessert ini kurang pas dimakan stelah makan teppanyaki karena bikin eneg. 

*Matcha Ogura Shiratama (45k) : kalau dessert yg satu ini seger nih pas bgt stelah makan teppanyaki makan ini. Matchanya enak, dan ada mochinya jg enak. 

*Fried Black Sesame Mochi Ice Cream (55k) : ini mochi dalemnya ice cream black sesame, enak banget.

Overall untuk teppanyaki disini top banget, untuk appetizer ada bbrp yg biasa aja sih, tapi untuk main coursenya, belum ada yang mengecewakan. I will be back here again!