Review Pelanggan untuk Abuba Steak

Abuba Steak kini hadir di bilangan Margonda Raya, Depok. Resto penyaji aneka hidangan steak ini berlokasi di dekat lampu merah juanda. Desain tempat yang terdiri dari dua lantai ini, berkonsep modern minimalis dengan sentuhan kayu yang mendominasi.

Meski terkesan sempit, tempat ini mempunyai fasilitas yang lengkap, seperti area parkir, smoking area dan musholla. Smoking area terdapat pada balkon di lantai atas, sedangkan area yang lain dikhususkan sebagai non smoking area.

Abuba Steak sangat ramai pengunjung, terutama pada saat akhir pekan. Beruntung saya tak harus sampai menunggu untuk dapat tempat duduk, karena biasanya pengunjung harus rela waiting list terlebih dahulu.

Kali ini saya mencoba Sirloin New Zealand (Rp.85.000,-) Tenderloin New Zealand (Rp.100.000,-) Rib Eye New Zealand (Rp.85.000,-) Spaghetti Bolognaise (Rp.38.000,-) Battered Dory Fish (Rp.53.000,-) Mango Juice (Rp.21.000,-) Milkshake Vanilla (Rp.26.000,-) Ice Lemontea (Rp.13.000,-) dan Ice Milo (Rp.15.000,-).

Semua steak baik Tenderloin, Sirloin dan Rib Eye dimasak dengan tingkat kematangan medium well. Dari ketiga jenis steak tersebut, yang paling juicy dan yummy adalah Tenderloin. Saus barbekyu, black pepper dan mushroom jadi pilihan saya, dan barbekyu adalah yang paling enak.

Sedangkan Battered Dory Fish merupakan hidangan fish and chip. Pemilihan ikannya cukup segar dan bukan produk ikan beku. Namun tepung yang menyelimuti daging ikannya terlalu tebal dan kurang crispy menurut saya.

Spaghetti Bolognaise merupakan sajian pasta dengan siraman daging cingcang. Isian daging berpadu dengan parutan keju, membuat pasta ini terasa gurih. Oke juga.

Mango Juice disini cukup kental dan fresh. Rasanya manis dan lembut. Mlikshake Vanilla disajikan bersama whipped cream dan astor. Rasanya milky, smooth dan agak kemanisan menurut saya. Sedangkan Ice Milo dan Lemon Tea just so so dan kurang kental...