Review Pelanggan untuk Sate Taichan Bintaro
Sate ayam plain
oleh Edward Kurnia, 24 Januari 2016 (hampir 9 tahun yang lalu)
Sate Taichan ini gosipnya sih tempat sate gaul. Kalo malem banyak anak muda gitu suka nongkrong kalo malem.
Berlokasi di pinggir jalanan satu daerah sektor 1 Bintaro, ga jauh dari rumah gue.. Dengan niat yang cukup, akhirnya gue sendirian siang-siang nyobain juga sate gaul ini.
Menu makanan yang ditawarkan sih ga neko-neko. Cuma sate sama pasta taichan. Berhubung kayaknya absurd kalo beli pasta di tukang sate, dan gue juga emang kebetulan penasaran sama sate-nya.. gue pesen lah sate taichan + nasi + es teh tawar.
Dari foto yang dipajang di area indoor-nya, gue ngeliat bahwa sate ini agak beda dari yang lain.. Kenapa? Soalnya doi warnanya putih. Plain banget kayak ga pake saos ato bumbu gitu.. Well, nanti gue bakal ngerasain sendiri lah.
Tempatnya sih kecil, ada area indoor & outdoor. Indoornya juga ga pake AC. Doi bakar satenya di depan pinggir jalan gitu.
Ga berapa lama sate gue dateng.. Agak unik banget ya karena emang ternyata dia ga sajiin sama saos ato bumbu kecap gitu.. Melainkan yang ditaro disitu (bersama dengan 10 tusuk sate ayam) adalah : sejumput garem (yang kayaknya udah kecampur sama lada), sambel, potongan jeruk limo. Sate-nya juga somehow ga dibakar sampe ada bekas-bekas angusnya gitu.. Matengnya kayak mepet banget, mungkin biar ga terlalu alot ato gimana lah, gue ga tau juga.. kayaknya sih emang khasnya dia begitu.
Yang gue lakukan pertama adalah mencoba sate-nya doang, plain. Ayamnya mateng pas, empuk, teskturnya mantep, full daging, tapi rasanya plain banget. Mungkin emang ada alasan kenapa ada garem ditaro disitu.
Oiya gue ga bisa makan pedes, jadi gue ga berani gimana juga buat nyobain cabe-nya.. Tapi ada sate gue yang kena minyaknya dikit.. gile pedes banget itu sambel. Kayaknya emang lo harus bisa makan pedes buat nikmatin rasa 100% dari sate taichan ini.
Akhirnya gue peres jeruk di sate itu dan makan sate-nya dicocol garem deh.
Rasanya sih menurut gue unik.. Seger gitu potongan ayamnya kena asem jeruk limo ditambah asin dari garemnya. Gue ga bisa bilang enak2 banget secara mungkin yang mantep ada di sambelnya, tapi overall buat gue sih : ini sate ayam yang beda banget dari biasanya. worth to try!
Untuk harga juga ga terlalu mahal kok, untuk semua termasuk minum abisin kocek gue 20ribuan lebih, ga sampe 30ribu.
Menu yang dipesan: sate taichan
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: