Review Pelanggan untuk Pempek Salmon PIK

Pempek ini sangat inovatif karena menggunakan ikan salmon sebagai bahan baku pempeknya.
Di booth ini pilihan pempek salmonnya memang tidak begitu banyak yang ada hanya :
Kapal salmon, Panjang Besar, Keriting, telur kecil, panjang kecil, Pempek Salmon Tofu, Salmon skin fried. 
Semua varian pempek itu di display di sini dan pempek ini bisa di goreng atau di kukus.
Warnanya juga beda banget dengan pempek biasa , pempek ini warnanya orange warna alami dari salmonnya. 

Di sini juga dijual paket frozen Pempek Salmon: 
*Paket “ Kangen Pempek Salmon”  terdiri dari 5 panjang kecil, 3 telur kecil, dan 5 keriting. Harganya 150k. 
*Paket “Keluarga Pempek Salmon”  terdiri dari 2 kapal salmon, 1 panjan besar, 3 panjang kecil, 2 telur kecil, 5 keriting. Harganya 220k. 
*Paket “Naik Kapal Salmon”  terdiri dari 3 Kapal Salmon, 1 Panjang Besar, 3 Panjang Kecil, 3 Telur Kecil, 8 Keriting. Harganya 300k. 

Karena tadi masih agak ragu dengan rasanya, saya baru nyobain Kapal salmon dulu...ternyata enaaak banget nih... meskipun sebelum di goreng pempeknya agak berbau amis ... tapi begitu digoreng nagih banget nih rasanya... Teksturenya Ok, sama sekali tidak alot, bener2 terasa Pempek yang highclass. Dari harga aja sudah agak mahal untuk kapal salmon di bandrol 36k per piece. Tapi nga protes deh soalnya kan memang ikan salmonnya aja mahal. Cukonya ada 2 pilihan yang pedas dan yang sama sekali tidak pedas. Saya pilih yang tidak pedas. Kuah cuko ini walaupun tidak pedas tapi tetap saja kental rasa cuko khas Palembangnya, Enak. Recommended banget.