Review Pelanggan untuk Sushi Man

Restaurant sushi baru di kelapa gading, lokasinya agak ngumpet ga di jalan raya utama kelapa gading, tepatnya deket mie garing bethanie. Tempatnya ga terlalu besar cuma 1 lantai, seating areanya juga ga banyak, interiornya minimalis banget. Servicenya biasa aja. Harganya sangat terjangkau untuk ukuran sushi.

Menunya disini cukup bervariasi tapi sayangnya ga ada cawan mushi dan salmon teriyaki, jadi lebih banyak sushi roll. Gw coba beberapa menu diantaranya :

- salmon skin : lumayan enak juga salmon skin friednya, ga keras dan ga pahit. Ok lah.

- hana salmon sushi : satu plate isi 3 pcs, jadi ini nasi digulung dengan salmon kemudian di atasnya dikasi mayonese. Enak salmon cukup fresh, mayonya enak, nasinya juga enak pulen banget. Ini yang plg gw suka disini yang ini.

- salmon aburi roll (39.5k) : kani stick and crunchy digulung dengan nasi, kemudian di atasnya ada salmon stengah matang dan abon sapi. Mayan lah enak juga 1 plate isi 8 pcs. Untuk harga segini sesuai dengan rasa dan porsinya.

- salmon mentai roll (56k) : kyuri,  tanuki, kani stick, with aburi salmon and mentai sauce di atasnya. Enak juga tapi tidak special. Sesuai lah dengan harga dan porsinya.

- dynamite salmon (36k) : baked salmon cube dengan 3 different kind of mushroom, lalu diatasnya spicy mayo. Menurut gw mayonya terlalu royal, terlalu pedas dan terlalu asin. Untuk rasa mushroom dan salmonnya sendiri ga terasa karena kalah dengan rasa mayonya yang dominan sekali. Overall sih enak tapi ya itu enaknya tuh enak rasa mayonya.


- lava special roll (49k) : aburi salmon stengah matang, kyuri, crunchy dan cube salmon. Enak sih tapi terlalu pedes. Gw kurang begitu suka sushi yang pedes gini jadi tidak berasa rasa asli sushinya itu sendiri apalagi mayonya dominan.


- descendants of the sushi (59k) : deep fried pork bacon, egg, melted mozarela, gw kurang bgitu suka ini rasa baconnya agak aneh.


- matcha ice cream (11k) : ice creamnya lumayan tapi tadi gw dapetnya pas teksturnya keras gitu ga halus.


- ocha (5k) : ochanya ga pahit dan enaknya bisa free flow.

Overall sih disini lumayan enak, salmonnya cukup fresh, tapi semua sushinya terlalu over penggunaan mayonese sehingga rata-rata enaknya tuh bukan enak karena rasa asli dari sushi itu sendiri tapi karena rasa mayonya yang dominan itu. Untuk harga disini memang termasuk murah. Gw pesen banyak gini total 370rban. Ok lah..