Review Pelanggan untuk Akira Back Indonesia

Udah penasaran lama banget sama Akira Back, selain memang sering denger nama Chef Akira Back yang sudah terekenal di seluruh dunia, banyak juga temen yang bilang kalau Akira Back Indonesia itu bener-bener enak banget dan nggak rugi kesana. 

Akhirnya kemarin sama temen- temen foodie nyobaiin ke Akira Back, kita kondisinya udah full banget saya itu karena kebetulan abis makan di Valentino, dan ke Hause juga yang lokasinya dalam satu gedung dan complex di MD Building. Jadi ke Akira Back memang di khusus kan untuk Tuna Piza. 

Kita akhirnya pesan Tuna Pizza, dan satu Sushi Crab Roll Sushi, yang merupakan rekomendasi langsung dari waiter yang melayani kami, dan untuk minum kita hanya memesan kopi, yaitu cafe latte dan cappucino. 
Begitu Tuna Pizza nya datang, aroma truffle oil nya sudah kecium bahkan dari jarak jauh, aromanya kuat sekali dan saya yang memang suka truffle oil sudah nggak sabar untuk segera mencoba Tuna Pizza legendaris dari Chef Akira Back. 

8 Slices Pizza Tipis dengan lapisan tuna sashimi sukses dilahap oleh saya dan ketiga teman saya. Rasa dari Tuna Pizza sendiri, benar-benar tidak bisa dijabarkan dengan kata-kata. Memang terdengar berlebihan, tetapi benar-benar pecah di mulut dan punya sensasi luar biasa. Sentuhan garam yang saya rasa itu sea salt atau garam laut, juga begiu pas di lidah. Memang benar pizza ini juara. Walaupun mungkin ini pizza termahal yang pernah saya makan (255k / 8 slices) tapi saya benar - benar ketagihan dan akan kembali lagi pasti.

Selanjutnya sushi roll kami datang, crab roll sushi dengan potongan 4 size juga rasanya tidak kalah enak, sedikit pedas tapi semua sentuhan dari sushi tersebut benar-benar pas di lidah. Kopi yang kami pesan pun, rasanya enak banget, mungkin memang seluruh chef dan barista di Akira Back Indonesia adalah yang terbaik di kelasnya. 

Akira Back sendiri terdapat 2 bagian restaurant yang merupakan dining area dan lounge, saya dan teman-teman hanya di lounge hari kemarin, tapi saya pasti akan kembali untuk dine in suatu hari nanti. Pelayanan di Akira Back juga sangat hebat, pada hari itu saya harus pulang dengan taksi, dan waiter sudah membantu memesankan saya taksi sebelum saya keluar dari restaurant sehingga pada saat saya turun lift dan keluar gedung, hanya perlu menunggu sebentar untuk mendapatkan taksi.

Benar-benar all in restaurant dengan service yang memuaskan, buat saya Akira Back Indonesia bukan hanya 2 jempol, tapi 4 jempol.