Review Pelanggan untuk Benedict

Benedict di Pacific Place ini baru buka 3 hari yang lalu. Tempatnya ex Canteen, menyatu dengan toko buku Aksara. Interiornya agak berubah, terutama yang di bagian belakang sekarang menjadi area smoking room dengan jendela besar yang terbuka. Masih ada dekor lama dari Canteen yaitu lemari kaca lengkap dengan isinya. Untuk area non smoking room interiornya ada sedikit sentuhan interior Benedict Grand Indonesia, terutama bagian di pintu gesernya. Untuk saya pribadi, saya lebih suka yang outlet terbaru di Pacific Place ini. Terasa lebih homey dan cozy.


Untuk lunch kali ini saya pesan : 

*Mushroom Ragout Tagliatelle (Porcini, chicken pesto, Grana Padano Cheese, Truffle oil) (85k) – Tagliatelle di Benedict ini pasta yang terbuat dari campuran bayam jadi warnanya hijau. Pastanya ini bentuknya seperti fettucinni tapi lebih tipis. Dalam menu ini perpaduan procini mushroom yang mengeluarkan nutty flavor, chicken pesto, grana Padano cheese dan truffle oil ini terasa sangat luar biasa. Tidak terlalu creamy tapi terasa sangat memanjakan lidah. Terasa sangat mewah. Recommended. 

*Benedict Signature coffee – Coconut Latte (45k) dengan Gula Melaka, Dehydrated Coconut.


Minuman ini disajikan dengan sendok teh yang berisi gula merah dan biji kopi. Cara menikmati minuman ini cukup unik. Pertama kita harus mengunyah gula merah dan biji kopi yang disediakan kemudian baru meminum kopinya. Coffee latte ini beansnya asli Indonesia dengan houseblend Benedict. Toppingnya ditaburi dengan kelapa parut yang yang sudah dikeringkan. Aroma kelapa dan hint coconut flavor dari dehydrated coconutnya membuat coffee ini sangat enak dan unik. Suka banget coffee lattenya… recommended.