Review Pelanggan untuk Ganesha Ek Sanskriti

Sebenernya udah dari lama pengen coba makanan India tapi baru kesampean hari ini bareng temen-temen yang lain. Akhirnya kami memutuskan untuk makan di tempat ini. Letaknya strategis banget di Kemang dan pas nyampe pintu masuk resto, kita akan disambut dengan suasana ala India gitu mulai dari ornamen hingga vibes restonya. Fasilitas yang ada juga beragam, ada meja catur, bar, bahkan ada meja billiard yang bisa digunakan sama pengunjung. Selain itu kita juga bisa melihat secara langsung ke dapur karena cuma dibatasi oleh kaca, jadi bisa puas liatin chef prepare makanan kita, dan bahkan chefnya asli dari India loh jadi jangan diraguin untuk keaslian rasanya.

Untuk appetizer aku pesan beberapa menu yaitu ada 2 jenis Dosa; Masala Dosa dan Podi Dosa. Untuk Masa Dosa menurutku cocok dipesan untuk rame-rame karena porsinya yang cukup besar, kentangnya juga ga pelit bahkan sampai susah dipotek saking banyaknya. Podi Dosa juga enak banget garing dan rempah-rempahnya berasa, cocok banget dicocol ke dipping sauce yang disediakan, dan personal favoritku kau adalah yang coconut. Kemudian aku juga pesan Chicken 65, awalnya sempat kaget karena warna merah yang cukup vibrant, takut rasanya pedas tapi ternyata ga terlalu pedas dan bahkan menjadi menu favoritku. Ayamnya juicy banget, harum rempahnya juga pas banget ga sampai menusuk tapi tetap berasa.

Kemudian untuk main course aku pesan beberapa jenis kari yaitu ada Mutton Vindaloo (domba), Kori Gassi (ayam), dan Chepala Pulusu (ikan). Untuk Mutton Vindaloo, daging dombanya lembut banget dan meresap, bahkan ga berasa ada sisa bau dombanya. Untuk Kori Gassi, ayamnya lembut dan kuahnya sedikit lebih thick. Kemudian untuk Chepala Pulusu, kuahnya sedikit lebih lite dibandingkan yang lainnya dan sebagai orang yang jarang makan ikan, menu ini beneran enak banget ga amis sama sekali. Aku makan semua main coursenya pake Malabar Parotta, di dip ke berbagai kuahnya beneran cocok banget dan tetep bikin kenyang walau ga pakai nasi. Aku juga pesan Poori, lucu banget pas dihidangkan menggembung, dimakan pakai kentangnya enak banget dan pas banget.

Sebagai makanan penutup, aku pesan Kesar Pista Kulfi, ice cream khas India yang menurutku unik banget. Teksturnya agak sedikit powdery tapi aku suka banget sama wangi khasnya karena pakai saffron dan pistachio.

Overall aku suka banget dan first impressionku ke makanan khas India, terutama South India benar-benar menyenangkan. Would love to revisit for another feast!