Review Pelanggan untuk Bakmie Bangka Asoka 57

Sebelumnya sempat cari tempat mie yang ratingnya tinggi di daerah Serpong melalui apps Perkul dan ketemulah tempat ini. Liat review dan foto mienya yang menggoda langsung lah cus buat cobain. Sampai sini sekitar jam 11 an, pas datang belum terlalu rame tempatnya, cuma sekitar jam 12 an udh mulai penuh tempat duduknya. Mereka ada 2 ruko, 1 ruko untuk area kitchen dan jualan jajanan pasar khas Bangka, ruko sebelahnya untuk area dine in yang pakai ac jadi lebih nyaman. Tempatnya cukup bersih cuma agak sedikit bau apek aja.
1. Jam Mien Komplit (Mie Manis)
Kalau kalian ke tempat yang jualan mie Bangka biasanya ada 2 tipe mie, jam mien atau sui mien, bedanya yang satu manis dan satunya asin. Personally aku lebih suka mie bangka dengan tipe yang jam mien, menurutku rasanya lebih gurih karena mereka pakai kecap manis dan warnanya lebih kecoklatan. Mereka ada 3 jenis mie (kecil, lebar, dan karet), aku pilih yang mie kecil, untuk tekstur mie di sini kenyal dan agak sedikit keras menurutku, teksturnya menurutku kurang pas (karena aku lebih suka yang mienya lebih ke arah lembek). Rasanya cukup enak, mienya gurih manis, toppingnya ada daging cincang, fukkien, bakso, dan pangsit.
2. Kwetiau Bangka Sui + Baso Goreng
Cobain kwetiau mereka juga tapi yang versi sui (asin), kalau yang sui biasanya kuahnya langsung disatukan, cuma aku minta kuah pisah supaya kwetiaunya gak keburu hancur. Tekstur kwetiau mereka aku lumayan suka sih, kenyal dan agak lembek. Yang sui ini rasanya menurutku gak segurih yang jam karena gak pakao kecap manis. Baso goreng mereka tipenya yang kenyal dan padat gitu, jadi masih berasa dagingnya gak kopong pas dimakan.